化學分析

學習情境一化學分析基本技能
【學習引導】1
任務(wù)一認識化學分析實驗室1
【任務(wù)要求】1
【任務(wù)實施】2
工作準備2
工作過程2
數(shù)據(jù)記錄與處理2
注意事項2
【相關(guān)知識】2
一、化學分析實驗目的及要求2
二、實驗室基本安全知識3
三、分析用水一般知識6
四、化學試劑的規(guī)格及分類8
五、分析人員的環(huán)保意識9
【學習小結(jié)】11
【想一想】11
【練一練測一測】11
任務(wù)二電子分析天平操作12
【任務(wù)要求】12
【任務(wù)實施】12
工作準備12
工作過程12
數(shù)據(jù)記錄與處理13
注意事項13
【相關(guān)知識】14
一、分析天平的分類14
二、電子天平的結(jié)構(gòu)及操作技術(shù)14
【學習小結(jié)】18
【拓展鏈接】18
【想一想】18
【練一練測一測】18
任務(wù)三化學分析常用玻璃器皿的洗滌及操作20
【任務(wù)要求】20
【任務(wù)實施】20
工作準備20
工作過程20
【相關(guān)知識】20
一、玻璃儀器的洗滌20
二、玻璃儀器的干燥21
三、滴定管、容量瓶、移液管等玻璃儀器的操作技術(shù)21
【學習小結(jié)】26
【想一想】26
【練一練測一測】26
任務(wù)四滴定分析儀器的校準27
【任務(wù)要求】27
【任務(wù)實施】27
工作準備27
工作過程28
【相關(guān)知識】28
一、容量儀器的允差28
二、容量儀器的校準方法29
三、溶液體積的校準31
【學習小結(jié)】33
【想一想】33
【練一練測一測】33

學習情境二滴定分析
【學習引導】34
任務(wù)一認識定量分析34
【任務(wù)要求】34
【相關(guān)知識】35
一、分析化學的任務(wù)和作用35
二、分析方法的分類35
三、分析化學的發(fā)展37
【學習小結(jié)】38
任務(wù)二認識定量分析的誤差38
【任務(wù)要求】38
【相關(guān)知識】38
一、誤差的分類及其來源38
二、誤差的表示39
三、提高分析結(jié)果準確度的方法42
【學習小結(jié)】44
【想一想】45
【練一練測一測】45
任務(wù)三分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理46
【任務(wù)要求】46
【相關(guān)知識】46
一、有效數(shù)字46
二、分析結(jié)果的表示及數(shù)據(jù)處理48
【學習小結(jié)】51
【想一想】52
【練一練測一測】52
任務(wù)四實驗結(jié)果的表述及實驗報告的書寫53
【任務(wù)要求】53
【相關(guān)知識】53
一、實驗數(shù)據(jù)的記錄53
二、分析結(jié)果的表述54
三、實驗報告的書寫54
【學習小結(jié)】55
【想一想】55
【練一練測一測】55
任務(wù)五認識滴定分析56
【任務(wù)要求】56
【相關(guān)知識】56
一、滴定分析法的常用術(shù)語56
二、滴定分析法對化學反應(yīng)的要求57
三、滴定分析法的分類57
四、滴定分析法的特點58
【學習小結(jié)】58
【想一想】58
【練一練測一測】58
任務(wù)六標準溶液的配制60
【任務(wù)要求】60
【相關(guān)知識】61
一、基準物質(zhì)61
二、標準溶液濃度的表示方法61
三、標準溶液濃度大小選擇的依據(jù)61
四、配制標準溶液的方法62
五、標準溶液的保存63
【學習小結(jié)】63
【想一想】63
【練一練測一測】63
任務(wù)七滴定分析結(jié)果的計算65
【任務(wù)要求】65
【相關(guān)知識】65
一、等物質(zhì)的量的反應(yīng)規(guī)則65
二、計算示例66
【學習小結(jié)】68
【想一想】68
【練一練測一測】68

學習情境三酸堿滴定分析
【學習引導】71
任務(wù)一認識酸堿溶液71
【任務(wù)要求】71
【相關(guān)知識】72
一、酸堿質(zhì)子理論72
二、酸堿溶液pH值的計算76
三、緩沖溶液及其pH值的計算80
【學習小結(jié)】83
【想一想】83
【練一練測一測】84
任務(wù)二認識酸堿指示劑85
【任務(wù)要求】85
【任務(wù)實施】85
工作準備85
工作過程85
【相關(guān)知識】85
一、酸堿指示劑的變色原理86
二、酸堿指示劑的變色范圍86
三、混合指示劑88
四、酸堿指示劑的選擇89
【學習小結(jié)】89
【想一想】89
【練一練測一測】90
任務(wù)三混合堿含量的測定91
【任務(wù)要求】91
【任務(wù)實施】91
工作準備91
工作過程92
數(shù)據(jù)記錄與處理92
注意事項93
【相關(guān)知識】93
一、酸堿滴定的基本原理93
二、酸堿滴定法的應(yīng)用101
【學習小結(jié)】105
【想一想】105
【練一練測一測】105
任務(wù)四食用白醋總酸度的測定107
【任務(wù)要求】107
【任務(wù)實施】107
工作準備107
工作過程108
數(shù)據(jù)記錄與處理108
注意事項108
【相關(guān)知識】108
一、測定原理109
二、分析結(jié)果的計算109
【學習小結(jié)】109
【想一想】109
【練一練測一測】109
任務(wù)五工業(yè)硫酸純度的測定110
【任務(wù)要求】110
【任務(wù)實施】110
工作準備110
工作過程110
數(shù)據(jù)記錄與處理110
注意事項111
【相關(guān)知識】111
一、測定原理111
二、分析結(jié)果的計算111
三、注意事項111
【學習小結(jié)】111
【想一想】112
【練一練測一測】112

學習情境四配位滴定分析
【學習引導】113
任務(wù)一認識配位滴定113
【任務(wù)要求】113
【相關(guān)知識】114
一、配位滴定法概述114
二、EDTA的配位平衡117
【學習小結(jié)】121
【想一想】121
【練一練測一測】121
任務(wù)二認識金屬指示劑122
【任務(wù)要求】122
【相關(guān)知識】122
一、金屬指示劑的作用原理122
二、金屬指示劑必須具備的條件123
三、金屬指示劑選擇原則124
四、常用的金屬指示劑124
五、使用指示劑可能存在的問題126
【學習小結(jié)】126
【想一想】127
【練一練測一測】127
任務(wù)三自來水硬度的測定128
【任務(wù)要求】128
【任務(wù)實施】128
工作準備128
工作過程129
數(shù)據(jù)記錄與處理129
注意事項131
【相關(guān)知識】131
一、配位滴定曲線131
二、單一金屬離子準確滴定的條件134
三、混合離子的選擇性滴定136
四、EDTA標準溶液的配制與標定140
五、水硬度的測定141
【學習小結(jié)】142
【想一想】142
【練一練測一測】143
任務(wù)四鋁鹽中鋁含量的測定144
【任務(wù)要求】144
【任務(wù)實施】144
工作準備144
工作過程(置換滴定法)145
數(shù)據(jù)記錄與處理145
注意事項145
【相關(guān)知識】146
一、配位滴定的滴定方式146
二、鋁鹽中鋁含量的測定147
三、硅酸鹽物料中三氧化二鐵、氧化鋁、氧化鈣和氧化鎂的測定148
【學習小結(jié)】148
【想一想】148
【練一練測一測】148
任務(wù)五鎳鹽中鎳含量的測定149
【任務(wù)要求】149
【任務(wù)實施】149
工作準備150
工作過程(返滴定法)150
數(shù)據(jù)記錄與處理150
【相關(guān)知識】151
一、實驗原理151
二、鎳含量的計算151
【學習小結(jié)】152
【想一想】152
【練一練測一測】152

學習情境五氧化還原滴定分析
【學習引導】153
任務(wù)一認識氧化還原滴定153
【任務(wù)要求】153
【相關(guān)知識】154
一、氧化還原滴定法簡介154
二、標準電極電位和條件電極電位154
三、氧化還原平衡常數(shù)157
四、氧化還原反應(yīng)進行的方向及影響因素158
五、氧化還原反應(yīng)的速率及其影響因素160
【學習小結(jié)】161
【想一想】162
【練一練測一測】162
任務(wù)二認識氧化還原指示劑163
【任務(wù)要求】163
【相關(guān)知識】163
一、氧化還原滴定中指示劑的分類163
二、氧化還原滴定中指示劑的選擇164
【學習小結(jié)】164
【想一想】164
【練一練測一測】164
任務(wù)三過氧化氫含量的測定166
【任務(wù)要求】166
【任務(wù)實施】166
工作準備166
工作過程167
數(shù)據(jù)記錄與處理167
注意事項168
【相關(guān)知識】168
一、氧化還原滴定曲線168
二、滴定突躍的討論171
三、高錳酸鉀法171
【學習小結(jié)】174
【想一想】174
【練一練測一測】174
任務(wù)四鐵礦石中全鐵含量的測定175
【任務(wù)要求】175
【任務(wù)實施】175
工作準備175
工作過程175
數(shù)據(jù)記錄與處理176
【相關(guān)知識】177
一、重鉻酸鉀法177
二、重鉻酸鉀標準溶液的配制177
三、鐵礦石中全鐵含量的測定178
【學習小結(jié)】179
【想一想】180
【練一練測一測】180
任務(wù)五污水中化學耗氧量的測定180
【任務(wù)要求】180
【任務(wù)實施】180
工作準備180
工作過程181
數(shù)據(jù)記錄與處理181
注意事項182
【相關(guān)知識】182
一、方法概述182
二、測定原理182
三、分析結(jié)果的計算183
四、注意事項183
【學習小結(jié)】183
【想一想】183
【練一練測一測】183
任務(wù)六膽礬中CuSO4·5H2O含量的測定184
【任務(wù)要求】184
【任務(wù)實施】184
工作準備184
工作過程185
數(shù)據(jù)記錄與處理185
注意事項187
【相關(guān)知識】187
一、碘量法187
二、碘量法標準溶液的配制與標定189
三、碘量法的應(yīng)用及計算示例190
【學習小結(jié)】192
【拓展鏈接】192
【想一想】192
【練一練測一測】193

學習情境六沉淀滴定分析
【學習引導】194
任務(wù)一認識沉淀滴定194
【任務(wù)要求】194
【相關(guān)知識】195
一、沉淀反應(yīng)195
二、溶度積規(guī)則195
三、沉淀滴定法195
【學習小結(jié)】196
【想一想】196
【練一練測一測】196
任務(wù)二水中氯含量測定198
【任務(wù)要求】198
【任務(wù)實施】198
工作準備198
工作過程199
一、配制標定硝酸銀標準溶液199
二、測定水樣中氯離子含量200
數(shù)據(jù)記錄與處理200
注意事項201
【相關(guān)知識】201
一、摩爾法——鉻酸鉀作指示劑法201
二、硝酸銀滴定液的配制和標定203
【學習小結(jié)】203
【想一想】203
【練一練測一測】203
任務(wù)三醬油中氯化鈉含量測定206
【任務(wù)要求】206
【任務(wù)實施】206
工作準備206
工作過程206
數(shù)據(jù)記錄與處理208
【相關(guān)知識】208
佛爾哈德法208
【學習小結(jié)】209
【想一想】210
【練一練測一測】210
任務(wù)四碘化鈉純度測定212
【任務(wù)要求】212
【任務(wù)實施】213
工作準備213
一、任務(wù)描述213
二、儀器和試劑213
工作過程213
數(shù)據(jù)記錄與處理213
注意事項214
【相關(guān)知識】214
一、吸附指示劑法的原理和條件214
二、應(yīng)用范圍216
【學習小結(jié)】216
【想一想】216
【練一練測一測】216

學習情境七重量分析
【學習引導】220
任務(wù)一認識重量分析法220
【任務(wù)要求】220
【相關(guān)知識】221
一、重量分析法概述221
二、沉淀重量分析法對沉淀的要求221
三、沉淀的完全程度及其影響因素223
四、影響沉淀純度的因素226
五、沉淀的形成與沉淀條件的選擇229
【學習小結(jié)】231
【想一想】231
【練一練測一測】231
任務(wù)二重量分析法的基本操作233
【任務(wù)要求】233
【任務(wù)實施】234
工作準備234
工作過程234
數(shù)據(jù)記錄與處理234
注意事項234
【相關(guān)知識】234
一、樣品的稱取及溶解235
二、沉淀的產(chǎn)生235
三、沉淀的過濾與洗滌235
四、沉淀的烘干、灼燒240
【學習小結(jié)】244
【想一想】244
【練一練測一測】244
任務(wù)三氯化鋇含量的測定246
【任務(wù)要求】246
【任務(wù)實施】246
工作準備246
工作過程246
數(shù)據(jù)記錄與處理247
注意事項247
【相關(guān)知識】248
一、BaSO4重量法應(yīng)用248
二、重量分析的計算248
【學習小結(jié)】249
【想一想】249
【練一練測一測】249

附錄

參考文獻