種菜教室：一本園藝愛(ài)好者必備的案頭指南

簡(jiǎn)目

第一章 應(yīng)季蔬菜種植
第二章 100種蔬菜的培育方法
第三章 蔬菜種植的基礎(chǔ)知識(shí)

目錄
第一章 應(yīng)季蔬菜種植
一月3
二月
三月5
四月6
五月8
六月10
七月12
八月14
九月15
十月17
十一月 19
十二月20
第二章100種蔬菜的培育方法
番茄22
茄子24
菜椒26
彩椒28
辣椒30
黃瓜32
南瓜34
西葫蘆36
西瓜38
蜜瓜40
白瓜42
苦瓜44
冬瓜46
絲瓜48
佛手瓜50
葫蘆51
草莓52
玉米54
毛豆56
花生58
蕓豆60
豌豆62
蠶豆64
秋葵66
芝麻68
洋薊70
圓白菜72
西藍(lán)花74
莖西藍(lán)花76
花椰菜 78
球芽甘藍(lán)80
雜交甘藍(lán)82
羽衣甘藍(lán)84
大白菜86
紹菜88
小松菜90
高菜92
小白菜 94
芥菜96
油菜98
水田芥100
芝麻菜 102
青梗菜104
菜心106
紅菜薹108
塌棵菜110
長(zhǎng)羽裂蘿卜112
日本蕪菁114
鴨兒芹116
生菜118
皺葉萵苣120
萵苣122
紅葉菊苣124
菊苣126
苦苣128
茼蒿130
旱芹132
水芹134
荷蘭芹136
菠菜 138
回回蘇140
長(zhǎng)蒴黃麻142
蜂斗菜144
茗荷146
空心菜148
食用大黃150
紫蘇152
洋蔥154
蕎頭 156
大蒜158
蔥160
葉蔥162
分蔥164
韭蔥166
韭菜168
花韭170
蘿卜芽171
蘆筍172
豆芽174
蘿卜176
蕪菁178
小蕪菁180
迷你蘿卜182
辣根184
甜菜186
胡蘿卜188
牛蒡190
姜192
土豆194
紅薯196
芋頭198
日本薯蕷200
慈姑202
長(zhǎng)豇豆203
甜羅勒204
蝦夷蔥205
薄荷206
茴香207
龍蒿208
薰衣209
術(shù)語(yǔ)解說(shuō)210
第三章
蔬菜種植的基礎(chǔ)知識(shí)
蔬菜種植之前的準(zhǔn)備 212
蔬菜的分類 213
挑選種植蔬菜的關(guān)鍵 214
培育方法的難易 215
蔬菜的種類和適宜溫度 216
防止連作危害的措施 217
園藝工具及耗材 218
培土的關(guān)鍵 220
土壤管理的關(guān)鍵 221
播種的關(guān)鍵 222
購(gòu)買種苗的有效篩選方法 223
移栽的關(guān)鍵 224
澆水的關(guān)鍵 225
肥培管理的關(guān)鍵 226
間苗及修枝摘葉 227
搭架及誘引的關(guān)鍵 228
防寒的關(guān)鍵 229
防暑及防風(fēng)的關(guān)鍵 230
遮蓋及覆膜耗材的利用 231
防治病蟲(chóng)害的關(guān)鍵 232
農(nóng)藥的有效使用方法 233