定 價:¥39.80
作 者: | 漢竹 |
出版社: | 江蘇鳳凰科學技術出版社 |
叢編項: | |
標 簽: | 烹飪/美食 西餐料理 |
ISBN: | 9787553751894 | 出版時間: | 2018-01-01 | 包裝: | 平裝-膠訂 |
開本: | 16開 | 頁數: | 字數: |
Part1 關于沙拉,你了解多少
常食沙拉的好處
怎么吃沙拉醬營養(yǎng)又健康
常見食材的挑選與存放
散葉生菜
紫甘藍
秋葵
圣女果
黃瓜
香菜
土豆
西藍花
苦菊
圓生菜
菠菜
芹菜
玉米
胡蘿卜
洋蔥
南瓜
蘆筍
甜菜根
蘋果
火龍果
芒果
牛油果
草莓
獼猴桃
橙子
香蕉
藍莓
雞肉
牛肉
培根
鴨肉
蝦仁
魷魚
鱈魚
金槍魚
三文魚
制作好吃沙拉的小竅門
自制人氣沙拉醬,
不用擔心高熱量
食材和調料的重量
自制好吃沙拉醬的秘訣
酸奶沙拉醬
簡單油醋汁
海鮮沙拉醬
番茄沙拉醬
日式芝麻沙拉醬
韓式蒜蓉沙拉醬
法式芥末沙拉醬
泰式酸辣醬
Part2 深受上班族喜愛的低熱量沙拉
脆薯圣女果沙拉
法式雞蛋番茄沙拉
烤面包蘆筍沙拉
藜麥蔬菜沙拉
烤蔬菜沙拉
蓮藕黃瓜沙拉
鹽烤秋葵鱈魚沙拉
魔芋圣女果沙拉
檸香紫甘藍沙拉
玉米沙拉
西藍花堅果沙拉
圣女果橄欖沙拉
裙帶菜黃瓜沙拉
口蘑圣女果沙拉
南瓜葡萄干沙拉
秋葵雞肉沙拉
土豆蝦仁沙拉
茄子沙拉
圣誕樹沙拉
蘆筍蝦仁沙拉
茄子沙拉
Part3 適合爸爸媽媽降“三高”的蔬菜沙拉
海帶沙拉
口蘑西藍花沙拉
牛蒡蔬菜沙拉
鷹嘴豆沙拉
秋葵沙拉
豆腐沙拉
酸爽黃瓜沙拉
苦菊銀耳沙拉
山藥泥納豆拌秋葵沙拉
綠色沙拉
燕麥玉米沙拉
烤南瓜沙拉
蘆筍沙拉
菠菜核桃仁沙拉
杏鮑菇沙拉
黑豆蔬菜沙拉
紫甘藍沙拉
櫻桃蘿卜牛油果沙拉
荷蘭豆沙拉
蒜香抱子甘藍沙拉
Part4 讓孩子欲罷不能的水果沙拉
彩虹水果沙拉
酸奶水果撈
蘋果獼猴桃沙拉
水果沙拉撻
藍莓果醬沙拉
香蕉果仁沙拉
西瓜菠蘿酸奶沙拉
巴薩米克醋草莓沙拉
草莓蘆筍沙拉
無花果核桃沙拉
櫻桃豆泥沙拉
西柚洋蔥沙拉
藜麥水果沙拉
烤桃子沙拉
脆柿子沙拉
小蘑菇沙拉
Part5 “肉食”主義者也愛吃的肉食沙拉
香橙雞肉沙拉
豌豆魷魚沙拉
雞肉沙拉
泰式海鮮沙拉
牛油果蝦仁沙拉
番茄雞肉盅沙拉
素火腿沙拉
紅酒黑椒牛排沙拉
三文魚芒果牛油果沙拉
芒果木瓜蝦仁沙拉
鴨胸芒果沙拉
黑胡椒棒棒雞沙拉
玉米筍雞柳沙拉
豆腐雞絲涼薯沙拉
鱈魚藜麥杏仁沙拉
Part6 全家都吃不膩的土豆沙拉
奪命土豆沙拉
深夜食堂版土豆沙拉
煎土豆沙拉
牛油果土豆沙拉
土豆草莓沙拉
金槍魚土豆沙拉
土豆培根酸奶沙拉
土豆蘋果沙拉
蟹肉土豆沙拉
美式土豆沙拉
海苔蝦仁土豆沙拉
油醋汁土豆沙拉
土豆泥意面沙拉