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稻米食味品質(zhì)研究

稻米食味品質(zhì)研究

定　價：￥160.00

作　者： 袁隆平 著
出版社： 山東科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787533199012 出版時間： 2019-10-01 包裝： 精裝
開本： 16 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《稻米食味品質(zhì)研究》介紹了稻米食味和品質(zhì)的評價方法和技術(shù)體系，挖掘了改良稻米食味和品質(zhì)的技術(shù)手段，為耐鹽堿水稻的改良培育工作提供有效信息。

作者簡介

暫缺《稻米食味品質(zhì)研究》作者簡介

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