有機化學（第三版）

第1章 緒論
1．1 有機化合物
1．1．1 有機化合物的特點
1．1．2 有機化合物的分類和官能團
1．2 有機化合物的結(jié)構(gòu)理論
1．2．1 原子軌道和八隅體
1．2．2 共價鍵理論和雜化軌道
1．2．3 分子軌道理論
1．2．4 鍵長、鍵角和鍵能
1．2．5 鍵的極性
1．2．6 孤對電子和形式電荷
1．3 有機化合物構(gòu)造式的表示方式
1．4 共振論簡介
1．5 有機化合物中非鍵作用力
1．5．1 范德華力
1．5．2 氫鍵
1．6 有機分子內(nèi)的張力
1．7 有機化學中的酸和堿
1．7．1 質(zhì)子理論
1．7．2 電子對理論
1．8 電子效應(yīng)、立體效應(yīng)和主客效應(yīng)
1．8．1 電子效應(yīng)
1．8．2 立體效應(yīng)
1．8．3 主客效應(yīng)
1．9 有機化合物的反應(yīng)
1．10 有機反應(yīng)的表示方式和符號應(yīng)用
1．11 有機化學的重要性及發(fā)展趨勢
1．12怎樣學習有機化學
習題
第2章 烷烴和環(huán)烷烴
2．1 烷烴的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)
2．1．1 甲烷的結(jié)構(gòu)和碳原子軌道的sp3雜化
2．1．2 其他烷烴的結(jié)構(gòu)
2．1．3 同分異構(gòu)
2．2 烷烴的命名
2．2．1 烷基的概念
2．2．2 烷烴的命名
2．3 烷烴的構(gòu)象
2．3．1 乙烷的構(gòu)象
2．3．2 正丁烷的構(gòu)象
2．4 烷烴的物理性質(zhì)
2．5 烷烴的化學性質(zhì)
2．5．1 氧化反應(yīng)
2．5．2 異構(gòu)化反應(yīng)
2．5．3 裂化反應(yīng)
2．5．4 取代反應(yīng)
2．5．5 甲烷鹵化反應(yīng)機理——自由基鏈式取代反應(yīng)
2．5．6 甲烷氯化反應(yīng)過程中的能量變化——反應(yīng)熱、活化能和過渡態(tài)
2．5．7 烷烴的鹵化反應(yīng)——鹵化反應(yīng)的取向、自由基的穩(wěn)定性、活性與選擇性
2．6 烷烴的主要來源和制備
2．6．1 烷烴的主要來源——石油和天然氣
2．6．2 烷烴的制備
2．7 環(huán)烷烴
2．7．1 環(huán)烷烴的分類、構(gòu)造異構(gòu)和順反異構(gòu)
2．7．2 環(huán)烷烴的命名
2．7．3 小環(huán)環(huán)烷烴的張力
2．7．4 環(huán)丙烷、環(huán)丁烷和環(huán)戊烷的構(gòu)象
2．7．5 環(huán)己烷的構(gòu)象
2．7．6 取代環(huán)己烷的構(gòu)象
2．7．7 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)
2．7．8 環(huán)烷烴的來源與制備
習題
第3章 立體化學
3．1 對映異構(gòu)和四面體碳
3．2 偏振光和分子的旋光性
3．3 對稱元素和手性
3．4 手性原子和手性分子
3．5 比旋光度
3．6 含一個手性碳原子的化合物
3．6．1 手性分子的表示方法
3．6．2 Fischer投影式
3．6．3 Cahn-Ingold - Prelog次序規(guī)則和R/S標記法
3．6．4 外消旋體和外消旋化
3．7 相對構(gòu)型和絕對構(gòu)型
3．8 含多個手性碳原子化合物的立體異構(gòu)
3．8．1 非對映異構(gòu)體
3．8．2 內(nèi)消旋體
3．9 對映異構(gòu)體的手性性質(zhì)
3．10外消旋體的拆分
習題
……
第4章 烯烴
第5章 炔烴 二烯烴
第6章 有機化合物的結(jié)構(gòu)鑒定
第7章 芳烴及非苯芳烴
第8章 鹵代烴
第9章 醇、酚和醚
第10章 醛和酮
第11章 羧酸及其衍生物
第12章 含氮有機化合物
第13章 糖類
第14章 氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)
第15章 核酸
第16章 有機合成
主題詞索引
有機化合物的氫、碳核磁共振
波譜峰值檢索