現(xiàn)代學(xué)徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐

定　價：￥25.00

作　者：	譚福河，闞雅玲，門洪亮
出版社：	廣東高等教育出版社
叢編項：	百果園職業(yè)教育聯(lián)盟現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)店長培養(yǎng)系列教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787536157538	出版時間：	2016-11-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　《現(xiàn)代學(xué)徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐/廣東特色現(xiàn)代學(xué)徒制系列叢書》基于現(xiàn)代學(xué)徒制的職業(yè)教育框架，分析零售店長人才的供需特點，總結(jié)和提煉教育教學(xué)模式，并以案例的形式提供整套實施方案，具有較突出的創(chuàng)新性?！冬F(xiàn)代學(xué)徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐/廣東特色現(xiàn)代學(xué)徒制系列叢書》從理論、實踐兩個層面探索了現(xiàn)代學(xué)徒制所需的政策環(huán)境與保障、教學(xué)實施運行環(huán)境與保障、內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量監(jiān)控與管理等實際問題；以典型案例展示了探索與實踐的成果，《現(xiàn)代學(xué)徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐/廣東特色現(xiàn)代學(xué)徒制系列叢書》的出版可為國家和地方制定現(xiàn)代學(xué)徒制的相關(guān)政策與措施提供參考，為職業(yè)院校探索實踐現(xiàn)代學(xué)徒制提供參考和借鑒案例。

作者簡介

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圖書目錄

1 引言
1．1 寫作背景與初衷
1．2 視角與內(nèi)容
1．3 行動理念
2 商事學(xué)徒歷史啟示
2．1 傳統(tǒng)商號的儲備人才
2．2 傳統(tǒng)商事學(xué)徒的文化認同
2．3 新中國成立后學(xué)徒制的探索
2．4 學(xué)徒制的新氣象
3 零售店長的社會生態(tài)
3．1 零售店長社會生態(tài)結(jié)構(gòu)
3．2 零售店長社會生態(tài)現(xiàn)狀
3．3 高職院校在店長社會生態(tài)中的責(zé)任
4 英國零售店長學(xué)徒制略述
4．1 英國學(xué)徒制概況
4．2 英國零售行業(yè)學(xué)徒制培訓(xùn)框架
4．3 零售員和零售店長的學(xué)徒制標(biāo)準(zhǔn)
5 探索
5．1 浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)項目融合模式
5．2 廣西商業(yè)學(xué)校校內(nèi)模擬實訓(xùn)模式
5．3 深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院職業(yè)訓(xùn)練模式
5．4 無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院漸進式現(xiàn)代學(xué)徒制模式
5．5 江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校內(nèi)教學(xué)工廠模式
5．6 廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院完全現(xiàn)代學(xué)徒制模式
6 百果園學(xué)院的實踐與思考
6．1 發(fā)展定位
6．2 選擇企業(yè)伙伴
6．3 訂單班
6．4 學(xué)院內(nèi)部專業(yè)協(xié)同
6．5 教師支持與引導(dǎo)
6．6 職業(yè)店長課程群
6．7 課程建設(shè)
6．8 重塑組織結(jié)構(gòu)
6．9 師資隊伍建設(shè)
6．10 學(xué)生管理
6．11 招生
6．12 崗前學(xué)習(xí)
6．13 學(xué)生權(quán)益保障
6．14 執(zhí)行機制
6．15 激勵與保障措施
6．16 附件：專業(yè)建設(shè)診斷與改進報告
7 零售店長職業(yè)教育聯(lián)合體
7．1 百果園職業(yè)教育聯(lián)盟
7．2 功能定位
7．3 法律組織形式
7．4 運營機制
7．5 工作團隊
8 結(jié)語
參考文獻