唐立軍 主編
《旅游學(xué)概論》力求內(nèi)容體系完整、嚴(yán)謹(jǐn)，突出實(shí)用性和適學(xué)性，對(duì)學(xué)習(xí)使用者具…
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李豐生、王熙蘭、李美霖
《生態(tài)旅游導(dǎo)游詞》介紹了生態(tài)旅游資源的特點(diǎn)和特性，進(jìn)而詳細(xì)介紹了生態(tài)旅游…
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李俊清，石金蓮 編著
生態(tài)旅游資源及生態(tài)旅游資源的概念、類型、賞析、評(píng)價(jià)和開發(fā)設(shè)計(jì)等內(nèi)容，范圍…
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廉旭
特種行業(yè)是指工商服務(wù)業(yè)中其經(jīng)營的業(yè)務(wù)易于被利用進(jìn)行違法犯罪活動(dòng)，公安機(jī)關(guān)…
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李云霞，劉惠余 編著
我國旅行社業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展，已經(jīng)初步形成了一個(gè)不同規(guī)模、不同檔次、不同…
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蔡萬坤，靳星 編著
《餐飲企業(yè)行政總廚管理：餐飲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)保證》從職業(yè)經(jīng)理的高度，在…
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周曉梅
21世紀(jì)是一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的世紀(jì)。在新世紀(jì)，我國旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，但所…
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張文祥 編著
《旅游美學(xué)基礎(chǔ)》是根據(jù)旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要為職業(yè)院校旅游專業(yè)學(xué)科編寫的旅…
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董觀志 主編，傅軼 副主編
《景區(qū)經(jīng)營管理》是基于系統(tǒng)論和管理學(xué)的思想，把景區(qū)企業(yè)的管理系統(tǒng)劃分為理…
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