《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》針對(duì)高職教育的特點(diǎn)，用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式對(duì)導(dǎo)游工作全過(guò)程進(jìn)行了深…
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陳安澤和姜建軍《旅游地學(xué)與地質(zhì)公園建設(shè)——旅游地學(xué)論文集第二十集》共分為…
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì) 編
《2012中國(guó)旅游職業(yè)教育年度報(bào)告》由總論篇、分論篇和改革創(chuàng)新案例篇三個(gè)部分…
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中國(guó)旅游研究院 編
《中國(guó)旅游發(fā)展年度報(bào)告書(shū)系：中國(guó)休閑發(fā)展年度報(bào)告2013-2014》主要內(nèi)容包括…
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中國(guó)旅游研究院 編
《中國(guó)旅游發(fā)展年度報(bào)告書(shū)系：中國(guó)旅游景區(qū)發(fā)展報(bào)告（2014）》主要內(nèi)容包括：…
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《中國(guó)旅游景區(qū)發(fā)展年度報(bào)告2013》作為北京市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)規(guī)劃項(xiàng)目，其目…
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《趣味導(dǎo)游知識(shí)》編輯部 編
《趣味導(dǎo)游美食知識(shí)》集知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性于一體，從方便導(dǎo)游講解和實(shí)用…
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張威 著
《旅游業(yè)態(tài)演化與商業(yè)模式創(chuàng)新》在全面回顧和深入分析有關(guān)旅游業(yè)態(tài)相關(guān)文獻(xiàn)的…
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國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，對(duì)作為中國(guó)旅游業(yè)橋…
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張眾 著
《餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程（高等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)教材）》，本書(shū)分為餐飲基礎(chǔ)知識(shí)…
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（澳）沃里克·弗羅斯特，（新西蘭）C…
1872年黃石被確立為世界上第一個(gè)“國(guó)家公園”，其概念傳播在全球范圍內(nèi)經(jīng)歷了…
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魏凱、李愛(ài)軍主編的《旅游服務(wù)禮儀與實(shí)訓(xùn)》分為上下兩篇，上篇為禮儀理論與認(rèn)…
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胡松波 編
本教材以工作任務(wù)來(lái)引領(lǐng)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，突出學(xué)生服務(wù)技能的訓(xùn)練和…
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朱承強(qiáng)，楊瑜 著
本書(shū)圍繞現(xiàn)代飯店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程，從飯店的經(jīng)營(yíng)理念與實(shí)踐、飯店的戰(zhàn)略模式與選擇…
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《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)/21世紀(jì)普通高等院校酒店管理專業(yè)系列教材》內(nèi)容涉及酒店市場(chǎng)…
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《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)/高等學(xué)校旅游管理專業(yè)系列教材》以一般統(tǒng)計(jì)學(xué)理論和方法為基礎(chǔ)…
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任鳴 著
任鳴主編的這本《旅行社經(jīng)營(yíng)管理（第2版）》根據(jù)高職高專學(xué)生的特點(diǎn)，結(jié)合目…
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本書(shū)以服裝門(mén)店工作流程為主線，以門(mén)店工作崗位為著手點(diǎn)，以工作崗位、工作任…
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