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植物傳奇:改變世界的27種植物

植物傳奇:改變世界的27種植物

定 價:¥75.00

作 者: (美)凱瑟琳·赫伯特·豪威爾 著
出版社: 人民郵電出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 科普讀物 生物世界

ISBN: 9787115466457 出版時間: 2018-01-01 包裝:
開本: 16開 頁數(shù): 254頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  人類已經(jīng)在地球上生活了兩百萬年,我們一直對植物充滿著濃厚的興趣,因為植物直接或者間接地為我們提供著食物。在各個文明的早期,人們都在努力嘗試探索和開發(fā)植物的價值,比如用于治療疾病、紡織衣物等。人們也曾因為香料遠(yuǎn)航世界各地,甚至不惜發(fā)動戰(zhàn)爭,并因此發(fā)現(xiàn)了新大陸。但是,直到最近我們才開始理解植物何其偉大,才從更深層面理解人類與植物的關(guān)系。植物傳奇 由美國國家地理學(xué)會和密蘇里植物園圖書館聯(lián)合出品,按照起源、發(fā)現(xiàn)、探索、啟蒙、帝國和科學(xué)5個階段,系統(tǒng)介紹了人類發(fā)現(xiàn)和利用植物的歷史。我們也可以從中了解到植物獵人和植物探險活動如何影響不同地區(qū)之間植物物種的交流,以及植物學(xué)家和相關(guān)人員為保護(hù)地球物種的多樣性而付出的努力。本書可供對植物及歷史感興趣的讀者閱讀。

作者簡介

  凱瑟琳·赫伯特·豪威爾:曾撰寫過多本博物學(xué)著作,包括《后院的荒野》《山地生命》以及“自然文庫系列”的4冊圖書。她還對其他十幾本圖書的寫作出版有所貢獻(xiàn),如《全球人類》《亞特蘭大探險》《好奇的植物學(xué)家》。她擁有弗吉尼亞大學(xué)人類學(xué)碩士學(xué)位,也是一名充滿熱情的園藝愛好者。 作序者彼得·漢·雷文:博士,知名植物學(xué)家,生物多樣性保育的倡導(dǎo)者。雷文博士擔(dān)任美國密蘇里植物園園長長達(dá)38年之久,《時代周刊》于1999年授予他“英雄”稱號。雷文博士還是美國國家地理學(xué)會的受托人之一,并擔(dān)任研究與探索委員會主席。 譯者明冠華:畢業(yè)于北京師范大學(xué),植物分類學(xué)碩士,北京市首批校外教育兼職教研員?,F(xiàn)任職于北京學(xué)生活動管理中心(北京教學(xué)植物園),專職從事植物、環(huán)境領(lǐng)域的科普教學(xué)工作。發(fā)表科普文章多篇,并譯有《植物王國的奇跡:生命的旅程》一書。李春麗:植物愛好者,畢業(yè)于首都師范大學(xué)教育學(xué)碩士,業(yè)余時間積極參與公益活動,鼓勵兒童走近自然、探索自然奧秘。 審校劉全儒:北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師。從事植物分類學(xué)的教學(xué)與研究工作20年,現(xiàn)兼任IUCN中國植物專家組副組長、中國生物多樣性保護(hù)基金會專家組成員、中國野生植物保護(hù)協(xié)會第二屆科學(xué)技術(shù)委員會委員、北京植物學(xué)會常務(wù)理事、中國植物學(xué)會科普部副主任、《生物學(xué)通報》常務(wù)編委、《生物安全學(xué)報》編委等社會工作。

圖書目錄

序 彼得 漢 雷文博士 | 8

前言 道格拉斯 霍蘭德 | 12

第1章 | 起源 | 23

史前-1450

棗椰樹 小麥 稻子 油橄欖

第2章 | 發(fā)現(xiàn) | 57

1450-1650

黑胡椒 甘蔗 玉米 柑橘 郁金香

第3章 | 探索 | 97

1650-1770

煙草 茶 咖啡 辣椒 金雞納樹

第4章 | 啟蒙 | 137

1770-1840

番茄 薔薇屬 葡萄 棉花 蘋果

第5章 | 帝國 | 177

1840-1900

大麻 橡膠樹 馬鈴薯 罌粟 蘭花

第6章 | 科學(xué) | 217

1900至今

竹子 山藥 可可

延伸閱讀 | 244

插圖名錄 | 245

索引 | 248

關(guān)于密蘇里植物園及其收藏品 | 255

參編人員 | 255


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