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招牌川味家常菜

招牌川味家常菜

定　價：￥29.80

作　者：	張剛
出版社：	甘肅科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	地方美食烹飪/美食

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ISBN：	9787542424280	出版時間：	2018-01-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

暫缺《招牌川味家常菜》簡介

作者簡介

　　張剛★ 高級技師★ 中國烹飪大師★ 尚德藝廚師培訓學校校長曾入選川菜十大精英，主要作品有《川廚培訓應(yīng)試指南》、《川廚烹飪技術(shù)基礎(chǔ)》等。【目錄】

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