讀懂中國茶·行知茶文化叢書

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	馬哲峰著
出版社：	中州古籍出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787534888847	出版時(shí)間：	2019-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書從種、采、制、選、泡、品、鑒等各個(gè)環(huán)節(jié)，詳細(xì)解讀茶葉的前世今生。主體部分共分六章：第一章南方嘉木；第二章千山摘翠；第三章茶葉初制；第四章茶葉精制；第五章藏茶成珍；第六章感官審評。尋茶路遠(yuǎn)，讓我們經(jīng)由文化與科學(xué)的雙重途徑，一起踏上追尋茶之終 ji 奧義的漫漫長路。