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內容簡介

　　本書分為基礎篇、應用篇和相關知識篇。每章前面有學習導引、學習重點，中間有大量的案例引導、知識拓展、知識關聯(lián)、專家剖析和警語等，后面有思考題與案例分析。本書從禮儀的基礎理論，到具體禮儀的應用，再到相關禮儀知識，涉及了旅游接待服務的各個環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了理論的系統(tǒng)性和綜合性，特別注重禮儀實踐能力的培養(yǎng)。

作者簡介

　　張金霞女，江漢大學商學院旅游與酒店管理系教授，武漢市高校學科帶頭人。兼任湖北省旅游學會常務理事，湖北省炎黃旅游文化分會副會長，湖北省禮儀協(xié)會理事。主要研究方向：區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展。

圖書目錄

基礎篇
第一章旅游接待禮儀總論
第一節(jié)旅游接待禮儀的基本理論
第二節(jié)中國禮儀的淵源
第三節(jié)旅游接待禮儀的內涵
第四節(jié)旅游接待禮儀的原則、作用和基本要求
第五節(jié)旅游接待人員禮儀修養(yǎng)的培育

應用篇
第二章旅游接待人員的形象禮儀
第一節(jié)形象禮儀的旅游接待中的重要性
第二節(jié)儀表、儀容禮儀
第三節(jié)儀態(tài)禮儀
第四節(jié)談吐禮儀

第三章旅游接待中的日常禮儀
第一節(jié)禮儀通則
第二節(jié)會面禮儀
第三節(jié)致意禮儀
第四節(jié)饋贈禮儀
第五節(jié)電話禮儀
第六節(jié)公共場所禮儀

第四章旅游接待中的迎送禮儀
第一節(jié)旅行社主要崗位的迎送禮儀
第二節(jié)酒店主要崗位的迎送禮儀

第五章旅游接待活動禮儀
第一節(jié)就餐禮儀
第二節(jié)住店禮儀
第三節(jié)交通禮儀
第四節(jié)參觀游覽禮儀
第五節(jié)購物禮儀
第六節(jié)娛樂活動禮儀

相關知識篇
第六章民族與宗教禮儀
第一節(jié)民族、民族習俗與民族禮儀
第二節(jié)民族禮儀通則
第三節(jié)我國主要少數(shù)民族的禮俗
第四節(jié)宗教與宗教禮儀
第五節(jié)宗教禮儀通則
第六節(jié)三大宗教的禮儀與禁忌

第七章主要客源國和目的地國(地區(qū))的禮俗
第一節(jié)亞洲國家和地區(qū)
第二節(jié)歐洲國家
第三節(jié)美洲國家
第四節(jié)大洋洲國家
第五節(jié)非洲國家

參考文獻