分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版）

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	劉建宇，王敏，許琳，宋慧宇主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	分析化學(xué) 化學(xué) 自然科學(xué)

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ISBN：	9787122307415	出版時(shí)間：	2018-05-01	包裝：	平
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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第三版）在介紹分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和定量分析儀器及基本操作的基礎(chǔ)上，分別編寫了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)28個(gè)，儀器分析實(shí)驗(yàn)20個(gè)，綜合性實(shí)驗(yàn)9個(gè)及若干個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，涵蓋化學(xué)分析和儀器分析的英文實(shí)驗(yàn)8個(gè)，一本書(shū)可以解決本科生階段所有的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)需求。本書(shū)在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取上既注重基本操作訓(xùn)練，又注意與生產(chǎn)生活實(shí)際相結(jié)合，有利于提高學(xué)生的積極性。為了讀者用書(shū)方便，書(shū)后附有分析測(cè)試常用的有關(guān)數(shù)據(jù)表格及參考資料。《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第三版）可作為高等理工院?；瘜W(xué)類、化工類、材料類、食品、環(huán)境、輕工等專業(yè)本科生的教材，也可供從事分析測(cè)試工作的技術(shù)人員和管理人員參考。

作者簡(jiǎn)介

　　劉建宇，華南理工大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，副教授，獲北京大學(xué)分析化學(xué)專業(yè)博士學(xué)位，一直從事分析化學(xué)教學(xué)與科研，發(fā)表SCI論文多篇，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，獲華南理工大學(xué)“三育人”先進(jìn)個(gè)人獎(jiǎng)

圖書(shū)目錄

第1章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)2
1.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的、要求與成績(jī)?cè)u(píng)定2
1.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄、處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告3
1.3分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)4
1.4分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室用水6
1.5常用化學(xué)試劑8
1.6常見(jiàn)玻璃器皿的洗滌與干燥9
第2章定量分析儀器及基本操作11
2.1分析天平及稱量操作11
2.2重量分析儀器及基本操作15
2.3滴定分析儀器及基本操作19
2.4其它量器27
第3章化學(xué)分析法實(shí)驗(yàn)30
實(shí)驗(yàn)3-1電子分析天平的操作與稱量練習(xí)30
實(shí)驗(yàn)3-2滴定分析操作練習(xí)31
實(shí)驗(yàn)3-3滴定分析量器的校正33
實(shí)驗(yàn)3-4NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定35
實(shí)驗(yàn)3-5HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定37
實(shí)驗(yàn)3-6食醋總酸度的測(cè)定39
實(shí)驗(yàn)3-7工業(yè)碳酸鈉總堿量的測(cè)定41
實(shí)驗(yàn)3-8氟硅酸鉀法測(cè)定水泥熟料中SiO2的含量42
實(shí)驗(yàn)3-9EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定45
實(shí)驗(yàn)3-10自來(lái)水總硬度的測(cè)定48
實(shí)驗(yàn)3-11鉍鉛混合溶液中鉍、鉛含量的連續(xù)測(cè)定50
實(shí)驗(yàn)3-12食品級(jí)MnSO4中Mn含量的測(cè)定51
實(shí)驗(yàn)3-13KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定53
實(shí)驗(yàn)3-14市售雙氧水中H2O2含量的測(cè)定55
實(shí)驗(yàn)3-15水中化學(xué)需氧量（COD）的測(cè)定56
實(shí)驗(yàn)3-16石灰石中鈣含量的測(cè)定59
實(shí)驗(yàn)3-17K2Cr2O7法測(cè)定鐵礦石中鐵的含量（無(wú)汞法）61
實(shí)驗(yàn)3-18Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定63
實(shí)驗(yàn)3-19間接碘量法測(cè)定膽礬（CuSO4·5H2O）中的銅含量66
實(shí)驗(yàn)3-20碘標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定67
實(shí)驗(yàn)3-21葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測(cè)定69
實(shí)驗(yàn)3-22工業(yè)苯酚純度的測(cè)定70
實(shí)驗(yàn)3-23AgNO3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定73
實(shí)驗(yàn)3-24NH4SCN標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定75
實(shí)驗(yàn)3-25佛爾哈德法測(cè)定醬油中NaCl含量76
實(shí)驗(yàn)3-26可溶性硫酸鹽中SO2-4含量的測(cè)定78
實(shí)驗(yàn)3-27丁二酮肟重量法測(cè)定316不銹鋼中鎳的含量80
實(shí)驗(yàn)3-28離子交換法分離鈷、鋅及其含量的測(cè)定82
第4章儀器分析法實(shí)驗(yàn)85
實(shí)驗(yàn)4-1電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法（ICP-AES）測(cè)定工業(yè)廢水中鉻、銅、鋅、鉛、鎳85
實(shí)驗(yàn)4-2火焰原子吸收光譜法（FAAS）測(cè)定自來(lái)水中微量鎂87
實(shí)驗(yàn)4-3石墨爐原子吸收光譜法（GAAS）測(cè)定土壤中痕量鎘89
實(shí)驗(yàn)4-4鄰菲啰啉分光光度法測(cè)定微量鐵92
實(shí)驗(yàn)4-5考馬斯亮藍(lán)染色法測(cè)定蛋白質(zhì)含量95
實(shí)驗(yàn)4-6取代基及溶劑性質(zhì)對(duì)有機(jī)化合物紫外吸收光譜的影響97
實(shí)驗(yàn)4-7分子熒光法測(cè)定維生素B2的含量98
實(shí)驗(yàn)4-8有機(jī)化合物紅外光譜的測(cè)定及結(jié)構(gòu)解析100
實(shí)驗(yàn)4-9直接電位法測(cè)定含氟牙膏中游離氟的含量102
實(shí)驗(yàn)4-10電位滴定法連續(xù)測(cè)定氯、碘離子105
實(shí)驗(yàn)4-11庫(kù)侖滴定法測(cè)定維生素C藥片中抗壞血酸的含量107
實(shí)驗(yàn)4-12碳納米管修飾玻碳電極的循環(huán)伏安分析109
實(shí)驗(yàn)4-13單掃描示波極譜法連續(xù)測(cè)定鉛和鎘111
實(shí)驗(yàn)4-14同位鍍汞膜示差脈沖溶出伏安法同時(shí)測(cè)定飲用水中的銅、鉛、鎘113
實(shí)驗(yàn)4-15氣相色譜柱溫變化對(duì)峰分離的影響115
實(shí)驗(yàn)4-16氣相色譜定量分析方法——?dú)w一化法118
實(shí)驗(yàn)4-17氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)酯類混合試樣的定性分析120
實(shí)驗(yàn)4-18高效液相色譜柱性能參數(shù)的測(cè)定122
實(shí)驗(yàn)4-19固相萃取-HPLC內(nèi)標(biāo)法測(cè)定水樣中的多環(huán)芳烴124
實(shí)驗(yàn)4-20核磁共振氫譜和碳譜的測(cè)定126
第5章綜合及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)131
實(shí)驗(yàn)5-1水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO含量測(cè)定131
實(shí)驗(yàn)5-2凱氏定氮法測(cè)定蛋白粉中蛋白質(zhì)含量135
實(shí)驗(yàn)5-3全自動(dòng)快速溶劑萃取技術(shù)用于提取芝麻中的植物油137
實(shí)驗(yàn)5-4ICP-AES法測(cè)定皮革中5種重金屬元素含量139
實(shí)驗(yàn)5-5果蔬中維生素C含量的測(cè)定141
實(shí)驗(yàn)5-6肉制品中亞硝酸鹽含量的測(cè)定143
實(shí)驗(yàn)5-7薰衣草揮發(fā)油化學(xué)成分的GC-MS分析146
實(shí)驗(yàn)5-8紡織品中禁用偶氮染料的檢測(cè)147
實(shí)驗(yàn)5-9奶粉中三聚氰胺含量的測(cè)定151
實(shí)驗(yàn)5-10設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)153
Chapter 6Experiments of Chemical and Instrumental Analysis156
Experiment 6-1Analytical Balances and Weighing156
Experiment 6-2Preparation and Standardization of a Standard Solution157
Experiment 6-3The Determination of Table Vinegar Total Acidity165
Experiment 6-4The Determination of Tap Water Hardness166
Experiment 6-5Purity Determination of Commercial H2O2167
Experiment 6-6Trace Determination of Fe2+ in Water by Phenanthroline Using
Spectrophotometry169
Experiment 6-7The Determination of Fluoride in Toothpaste by Direct Potentiometry172
Experiment 6-8The Effect of Column Temperature on Separation for Gas-
Chromatography175
附錄178
附錄1常用滴定分析儀器178
附錄2市售酸堿試劑的濃度和相對(duì)密度178
附錄3常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用179
附錄4常用指示劑179
附錄5常用酸堿緩沖溶液181
附錄6弱酸及其共軛堿在水中的離解常數(shù)（25℃，I＝0）182
附錄7金屬離子與氨羧配合劑類配合物的穩(wěn)定常數(shù)184
附錄8難溶化合物的溶度積常數(shù)（18℃）184
附錄9元素周期表186
附錄10常見(jiàn)化合物的摩爾質(zhì)量187
附錄11分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板189
主要參考文獻(xiàn)191