《分離技術、設備與工業(yè)應用》是“過程設備與工業(yè)應用叢書”的一個分冊,本書在系統(tǒng)介紹傳質分離過程機理的基礎上,分別詳細介紹了蒸餾和精餾、特殊精餾、吸收、氣液傳質設備、液液萃取、超臨界流體萃取、干燥、過濾、膜分離技術、生物分離技術等傳質分離過程的工作特性、設計原理、設備、工業(yè)應用及評價,并對結晶、吸附、離子交換等其他類型的傳質分離過程及傳統(tǒng)的過濾過程等進行了簡要闡述。 《分離技術、設備與工業(yè)應用》不僅適用于石油、化工、生物、制藥、食品、醫(yī)藥、環(huán)境、機械等專業(yè)的高等學校的教師、研究生及高年級本科生閱讀,同時對分離科學與技術、分離過程、化學分離工程等相關行業(yè)的工程技術人員、研究設計人員也會有所幫助。