《應用化學實驗》是應用化學專業(yè)實驗用書,共分3章,第1章為應用化學實驗的一般知識;包括應用化學實驗安全知識;應用化學實驗常用儀器和裝置;實驗預習、實驗記錄和實驗報告。第2章為應用化學實驗,包括現(xiàn)代分析方向(14個);精細化學品方向(11個);綠色有機合成方向(16個);高分子化學(7個);能源催化材料(15個);藥物化學(6個),涵蓋有機合成、無機合成、色譜、波譜、高分子化學、高分子物理、表面活性劑、日用化學品、涂料與黏合劑、輕工化學品、納米材料、綜合設計研究型實驗等內容,共收錄了69個實驗項目,內容很豐富,涉及面很廣。為了滿足教學的實際需要,書的最后還提供了一些附錄?!稇没瘜W實驗》可供化學、應用化學、化工、制藥、生物科學與生物工程、食品、環(huán)境、材料、醫(yī)藥等專業(yè)的學生使用,也可供相關人員參考。