傳質(zhì)與分離技術(shù)（第二版）

緒論1
一、化工分離技術(shù)1
二、傳質(zhì)與分離技術(shù)的分類2
三、本課程的性質(zhì)、內(nèi)容與任務(wù)3
項(xiàng)目1精餾技術(shù)4
任務(wù)1認(rèn)識精餾裝置4
教學(xué)目標(biāo)4
相關(guān)知識5
一、蒸餾生產(chǎn)案例5
二、蒸餾操作分類6
三、精餾流程7
四、精餾的特點(diǎn)8
技能訓(xùn)練8
查摸精餾流程8
知識拓展10
一、簡單蒸餾流程10
二、平衡蒸餾流程11
學(xué)習(xí)評價(jià)11
自測練習(xí)11
任務(wù)2認(rèn)識板式精餾塔12
教學(xué)目標(biāo)12
相關(guān)知識13
一、塔設(shè)備的分類13
二、板式塔的結(jié)構(gòu)類型13
三、溢流方式17
四、板式塔內(nèi)氣液接觸狀態(tài)17
五、板式塔內(nèi)氣液兩相的流動(dòng)18
技能訓(xùn)練19
塔盤拆裝19
知識拓展21
塔設(shè)備的發(fā)展21
學(xué)習(xí)評價(jià)22
自測練習(xí)23
任務(wù)3精餾過程的基本原理24
教學(xué)目標(biāo)24
相關(guān)知識24
一、雙組分理想溶液的氣液相平衡24
二、精餾原理27
技能訓(xùn)練29
確定理想溶液氣液相平衡關(guān)系29
知識拓展30
非理想溶液的氣液相平衡30
學(xué)習(xí)評價(jià)31
自測練習(xí)32
任務(wù)4精餾過程的工藝計(jì)算33
教學(xué)目標(biāo)33
相關(guān)知識33
一、全塔物料衡算及回收率和采出率33
二、操作線方程34
三、理論板數(shù)的確定39
四、塔板效率與實(shí)際塔板數(shù)40
五、回流比的影響與選擇42
六、精餾的熱量衡算44
技能訓(xùn)練45
精餾塔的工藝計(jì)算45
知識拓展48
簡捷法計(jì)算理論塔板數(shù)48
學(xué)習(xí)評價(jià)49
自測練習(xí)49
任務(wù)5精餾塔的操作及故障處理52
教學(xué)目標(biāo)52
相關(guān)知識52
一、精餾塔的開、停車操作52
二、影響精餾操作的因素與控制調(diào)節(jié)53
三、精餾操作常見故障及處理55
技能訓(xùn)練56
一、精餾塔的仿真操作56
二、精餾塔的實(shí)際操作60
知識拓展65
精餾的優(yōu)化節(jié)能技術(shù)65
學(xué)習(xí)評價(jià)67
自測練習(xí)68
任務(wù)6其他精餾操作69
教學(xué)目標(biāo)69
相關(guān)知識69
一、恒沸精餾69
二、萃取精餾70
三、水蒸氣蒸餾71
知識拓展73
多組分精餾73
學(xué)習(xí)評價(jià)74
自測練習(xí)74
項(xiàng)目2吸收技術(shù)76
任務(wù)1認(rèn)識吸收裝置76
教學(xué)目標(biāo)76
相關(guān)知識77
一、吸收生產(chǎn)案例77
二、吸收操作分類77
三、吸收流程78
四、吸收劑的選擇80
技能訓(xùn)練80
查摸吸收流程80
學(xué)習(xí)評價(jià)82
自測練習(xí)82
任務(wù)2認(rèn)識填料吸收塔83
教學(xué)目標(biāo)83
相關(guān)知識83
一、填料塔的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)83
二、填料的類型、特性及選擇84
三、填料塔的附件89
四、填料塔的流體力學(xué)性能91
技能訓(xùn)練93
認(rèn)識填料吸收塔93
知識拓展94
湍球塔94
學(xué)習(xí)評價(jià)94
自測練習(xí)95
任務(wù)3吸收過程的基本原理95
教學(xué)目標(biāo)95
相關(guān)知識96
一、吸收過程的氣液相平衡96
二、吸收傳質(zhì)機(jī)理98
三、吸收速率方程100
四、傳質(zhì)阻力的控制101
技能訓(xùn)練102
吸收過程相平衡計(jì)算102
知識拓展102
溶質(zhì)滲透理論102
學(xué)習(xí)評價(jià)103
自測練習(xí)103
任務(wù)4吸收過程的工藝計(jì)算105
教學(xué)目標(biāo)105
相關(guān)知識105
一、全塔物料衡算105
二、操作線方程與操作線106
三、吸收劑用量的確定107
四、填料層高度的計(jì)算109
技能訓(xùn)練111
吸收塔的工藝計(jì)算111
知識拓展112
解吸112
學(xué)習(xí)評價(jià)113
自測練習(xí)113
任務(wù)5吸收塔的操作及故障處理115
教學(xué)目標(biāo)115
相關(guān)知識116
一、吸收塔的開、停車操作116
二、正常操作要點(diǎn)116
三、影響吸收操作的因素與控制調(diào)節(jié)117
四、操作異常的分析與處理方法118
技能訓(xùn)練119
一、吸收塔的仿真操作119
二、吸收塔的實(shí)際操作125
知識拓展129
工業(yè)吸收操作溫度控制方法129
學(xué)習(xí)評價(jià)130
自測練習(xí)130
任務(wù)6其他吸收操作132
教學(xué)目標(biāo)132
相關(guān)知識132
一、非等溫吸收132
二、化學(xué)吸收133
知識拓展134
多組分吸收134
學(xué)習(xí)評價(jià)135
自測練習(xí)135
項(xiàng)目3萃取技術(shù)136
任務(wù)1認(rèn)識萃取裝置136
教學(xué)目標(biāo)136
相關(guān)知識137
一、萃取基本過程及生產(chǎn)案例137
二、萃取流程138
三、萃取操作的特點(diǎn)140
四、萃取設(shè)備140
技能訓(xùn)練146
查摸萃取流程146
知識拓展148
回流萃取148
學(xué)習(xí)評價(jià)148
自測練習(xí)149
任務(wù)2萃取過程的基本原理149
教學(xué)目標(biāo)149
相關(guān)知識150
一、液-液萃取相平衡150
二、萃取物料平衡152
三、萃取劑的選擇原則154
技能訓(xùn)練155
單級萃取工藝計(jì)算155
知識拓展156
超臨界流體萃取技術(shù)156
學(xué)習(xí)評價(jià)158
自測練習(xí)158
任務(wù)3萃取塔的操作及故障處理160
教學(xué)目標(biāo)160
相關(guān)知識160
一、萃取塔的開車、停車操作原則160
二、影響萃取操作的主要因素160
技能訓(xùn)練161
一、萃取塔的仿真操作161
二、萃取塔的實(shí)際操作163
學(xué)習(xí)評價(jià)168
自測練習(xí)168
項(xiàng)目4吸附技術(shù)169
任務(wù)1認(rèn)識吸附裝置169
教學(xué)目標(biāo)169
相關(guān)知識169
一、吸附與解吸169
二、吸附劑的選擇171
三、吸附在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用及生產(chǎn)案例174
四、吸附分離工藝175
技能訓(xùn)練182
查摸吸附流程182
學(xué)習(xí)評價(jià)184
自測練習(xí)184
任務(wù)2吸附操作及故障處理185
教學(xué)目標(biāo)185
相關(guān)知識185
一、吸附原理185
二、吸附的相平衡185
三、吸附速率187
四、影響吸附操作的因素189
技能訓(xùn)練190
吸附裝置操作190
知識拓展192
化學(xué)吸附192
學(xué)習(xí)評價(jià)193
自測練習(xí)193
項(xiàng)目5膜分離技術(shù)195
任務(wù)1認(rèn)識膜分離裝置196
教學(xué)目標(biāo)196
相關(guān)知識196
一、膜分離生產(chǎn)案例196
二、膜分離設(shè)備199
三、膜的種類203
四、膜分離工藝流程206
技能訓(xùn)練210
查摸反滲透純凈水裝置流程210
學(xué)習(xí)評價(jià)211
自測練習(xí)211
任務(wù)2膜分離操作及故障處理212
教學(xué)目標(biāo)212
相關(guān)知識213
一、膜分離的基本原理213
二、膜的使用218
技能訓(xùn)練219
純凈水反滲透裝置操作219
學(xué)習(xí)評價(jià)225
自測練習(xí)225
本書主要符號227
附錄232
一、物化數(shù)據(jù)232
二、國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)236
參考文獻(xiàn)240