維生素c發(fā)現(xiàn)之旅（第二版）

定　價：￥40.00

作　者：	張科生
出版社：	東南大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
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ISBN：	9787564177065	出版時間：	2018-06-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　根據(jù)達(dá)爾文醫(yī)學(xué)原理，通過維生素C發(fā)現(xiàn)之旅揭示人類易感疾病的進(jìn)化史、成因，并給出維生素C的新概念。本書主要是對維生素C在人類歷目前的發(fā)現(xiàn)、應(yīng)用、廣泛生產(chǎn)的過程進(jìn)行科普化介紹，向讀者展示維生素C在人們生病、治病過程中的作用，強(qiáng)調(diào)了維生素C的必要性，倡導(dǎo)科學(xué)健康的生活方式。

作者簡介

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圖書目錄

● 關(guān)于維生素C的“六大發(fā)現(xiàn)”
● 壞血病引發(fā)的思考
●第二節(jié) 豐克創(chuàng)立維他命理論——有關(guān)維生素C的個發(fā)現(xiàn)
●第三節(jié) 圣捷爾吉發(fā)現(xiàn)維生素C——有關(guān)維生素C的第二個發(fā)現(xiàn)
●第四節(jié) 歐文·斯通的偉大貢獻(xiàn)：發(fā)現(xiàn)人類遺傳缺陷
●——有關(guān)維生素C的第三個發(fā)現(xiàn)
●第五節(jié) 卡思卡特醫(yī)生的重要發(fā)現(xiàn)——有關(guān)維生素C的第四個發(fā)頊
●第六節(jié) 鮑林與拉舍破解人類冠心病之謎
●——有關(guān)維生素C的第五個發(fā)現(xiàn)
●第七節(jié) 瑞歐丹的重大發(fā)現(xiàn)：維生素C殺死癌細(xì)胞
●——有關(guān)維生素C的第六個發(fā)現(xiàn)
●第二章筆者的發(fā)現(xiàn)：對遺傳缺陷的補(bǔ)救措施
●“亡羊補(bǔ)牢”——人類的另一種進(jìn)化
● 限鐵機(jī)制及其強(qiáng)化——兼論女性月經(jīng)之謎
●第二節(jié) 破解癌癥之謎抓住要點(diǎn)預(yù)防與治療癌癥
●——癌細(xì)胞是特殊的免疫細(xì)胞，其功能是噬鐵以餓死細(xì)菌
●第三節(jié) 走出小兒缺鐵性貧血診斷誤區(qū)
●——限鐵機(jī)制對小兒缺鐵性貧血診斷的指導(dǎo)意義
●第四節(jié) 妊娠反應(yīng)(抗畸變機(jī)制)
●第五節(jié) 新生兒黃疸(抗自由基機(jī)制)
●部分目錄