《辣椒優(yōu)質高效栽培技術》系作者(劉發(fā)萬、楊謹)結合20多年的辣椒科研成果和實踐經驗編寫,在介紹辣椒的形態(tài)特征、生長習性、對環(huán)境條件的要求等基礎上,重點介紹了辣椒育苗技術,露地干制辣椒、小米辣及朝天椒、大棚辣椒栽培技術,以及辣椒病蟲害及其綜合防治技術?!独苯穬?yōu)質高效栽培技術》內容深入淺出,可供基層科技人員、椒農閱讀參考。云南作為全國辣椒主要種植區(qū)之一,年辣椒種植面積已逾150萬畝,特殊復雜的地形地貌和豐富的自然氣候條件,孕育了云南豐富的辣椒栽培品種,其多樣性依果形可分為短指形的小米辣、朝天椒,長指形的丘北干椒,燈籠形的彩椒,圓錐形的甜椒,牛角形的菜椒,櫻桃形的五彩椒及果面皺的皺皮辣等。本書系作者結合20多年的辣椒科研成果和實踐經驗編寫,在介紹辣椒的形態(tài)特征、生長習性、對環(huán)境條件的要求等基礎上,重點介紹了辣椒育苗技術,露地干制辣椒、小米辣及朝天椒、大棚辣椒栽培技術,以及辣椒病蟲害及其綜合防治技術。本書內容深入淺出,可供基層科技人員、椒農閱讀參考。