旅游市場(chǎng)與人才培養(yǎng)戰(zhàn)略

章 中國(guó)旅游業(yè)與旅游教育的發(fā)展
節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展概況
一、中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的幾個(gè)階段
二、中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展歷程
三、中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
四、中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 中國(guó)的旅游教育
一、中國(guó)旅游業(yè)與旅游教育
二、中國(guó)旅游教育的發(fā)展
三、中國(guó)旅游教育發(fā)展存在的問(wèn)題
第二章 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析
節(jié) 旅游市場(chǎng)
一、市場(chǎng)
二、市場(chǎng)營(yíng)銷
三、旅游市場(chǎng)概述
四、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
五、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的演變
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)策略
一、旅游市場(chǎng)細(xì)分
二、旅游目標(biāo)市場(chǎng)策略
第三節(jié) 旅游新產(chǎn)品
一、旅游新產(chǎn)品的內(nèi)涵
二、旅游新產(chǎn)品開發(fā)的意義
三、旅游新產(chǎn)品開發(fā)的過(guò)程
四、品牌要素的理解
第四節(jié) 旅游產(chǎn)品分銷策略
一、旅游分銷渠道
二、認(rèn)識(shí)旅游中間商
三、旅游營(yíng)銷渠道的發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
一、旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷概述
二、旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷產(chǎn)品策略的內(nèi)涵
三、旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷促銷策略
第三章 中國(guó)旅游市場(chǎng)
節(jié) 中國(guó)旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀
一、中國(guó)旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
二、中國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
四、中國(guó)旅游市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)
第二節(jié) 總量分布與地區(qū)差異
一、總量分布內(nèi)容
二、游客群體細(xì)分
第三節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、旅游產(chǎn)業(yè)鏈的概念
二、旅游產(chǎn)業(yè)鏈的特征
三、旅游產(chǎn)業(yè)鏈思維的現(xiàn)實(shí)意義
四、影響旅游產(chǎn)業(yè)鏈的因素
第四章 中國(guó)旅游行業(yè)人才需求分析
節(jié) 旅游人才培養(yǎng)模式構(gòu)建
一、旅游人才培養(yǎng)的社會(huì)要求
二、旅游人才需求特征
三、旅游發(fā)展需要“四品”人才
四、提高職業(yè)技能和實(shí)踐能力
五、校企合作教育機(jī)制
第二節(jié) 旅游教育的人才培養(yǎng)模式
一、旅游行業(yè)人才培養(yǎng)的社會(huì)需求分析
二、旅游行業(yè)人才繼續(xù)教育培訓(xùn)現(xiàn)狀
三、旅游行業(yè)人才繼續(xù)教育培訓(xùn)的發(fā)展對(duì)策
第五章 旅游人才培養(yǎng)理念
節(jié) 旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)
一、品行教育：鑄做人之品，育做事之行
二、品質(zhì)教學(xué)：興旅唯在人才，人才唯在教學(xué)
三、品位培育：處處重品位，人人求品
四、品牌塑造：源于學(xué)生，利于學(xué)生
第二節(jié) 旅游人才培養(yǎng)路徑
一、“企業(yè)制學(xué)院”的內(nèi)涵與特點(diǎn)
二、“企業(yè)制學(xué)院”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐路徑
第六章 旅游管理人才培養(yǎng)通用模式
節(jié) 旅游管理“雙元制”人才培養(yǎng)模式
一、旅游管理“雙元制”人才培養(yǎng)模式概述
二、旅游管理”雙元制”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施
第二節(jié) 旅游管理“三明治”人才培養(yǎng)模式
一、旅游管理“三明治”人才培養(yǎng)模式概述
二、旅游管理“三明治”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施
第三節(jié) 旅游管理TAFE人才培養(yǎng)模式
一、旅游管理TAFE人才培養(yǎng)模式概述
二、旅游管理TAFE人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)
第四節(jié) 旅游管理CBE人才培養(yǎng)模式
一、旅游管理CBE人才培養(yǎng)模式概述
二、旅游管理CBE人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
第五節(jié) 旅游管理“產(chǎn)、學(xué)、研”合作人才培養(yǎng)模式
一、“產(chǎn)、學(xué)、研”合作人才培養(yǎng)模式概述
二、實(shí)施旅游管理“產(chǎn)、學(xué)、研”合作人才培養(yǎng)模式值得關(guān)注的問(wèn)題
三、構(gòu)建“產(chǎn)、學(xué)、研”合作人才培養(yǎng)模式的對(duì)策
第七章 中國(guó)旅游教育的人才培養(yǎng)模式
節(jié) 國(guó)外旅游教育人才培養(yǎng)模式的借鑒
一、瑞士“洛桑模式”
二、德國(guó)“雙元制模式”
三、英國(guó)“工讀交替模式”
四、美國(guó)、加拿大“CBE模式”
五、國(guó)外旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式特征分析
第二節(jié) 中職層次旅游教育人才培養(yǎng)
一、中職旅游教育人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵及特征
二、中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題
三、中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策
第三節(jié) 高職高專層次旅游教育人才培養(yǎng)
一、中國(guó)高素質(zhì)旅游管理人才的供需情況
二、旅游管理專業(yè)專科層次人才培養(yǎng)
三、酒店管理專業(yè)?？茖哟稳瞬排囵B(yǎng)
第四節(jié) 本科層次旅游教育人才培養(yǎng)
一、專業(yè)建設(shè)與課程體系建設(shè)概述
二、旅游管理專業(yè)本科層次人才培養(yǎng)
第五節(jié) 研究生層次旅游教育人才培養(yǎng)
一、研究生層次應(yīng)用型旅游教育的基本屬性
二、旅游管理專業(yè)研究生教育現(xiàn)狀、問(wèn)題和對(duì)策
參考文獻(xiàn)