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前廳與客房實(shí)訓(xùn)教程

前廳與客房實(shí)訓(xùn)教程

定　價(jià)：￥28.00

作　者： 蔣露娟
出版社： 北京理工大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)： 廣西重點(diǎn)培育學(xué)科旅游管理建設(shè)項(xiàng)目系列教材
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787568257992 出版時(shí)間： 2018-06-01 包裝：
開本： 16開 頁數(shù)： 133 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《前廳與客房實(shí)訓(xùn)教程/廣西重點(diǎn)培育學(xué)科（旅游管理）建設(shè)項(xiàng)目系列教材》主要講解有關(guān)酒店前廳與客房服務(wù)的操作技能要求，內(nèi)容主要包括前廳預(yù)訂服務(wù)、前廳禮賓服務(wù)、前廳接待服務(wù)、前廳問詢服務(wù)、前廳商務(wù)中心服務(wù)、前廳總機(jī)服務(wù)、前廳收銀服務(wù)、大堂副理服務(wù)、客房應(yīng)接服務(wù)、客房清潔服務(wù)、客房鋪床服務(wù)、客房對客服務(wù)、客房送客服務(wù)、客房公共區(qū)域服務(wù)、布草房與洗衣房管理及客房部特殊事件處理。《前廳與客房實(shí)訓(xùn)教程/廣西重點(diǎn)培育學(xué)科（旅游管理）建設(shè)項(xiàng)目系列教材》可操作性強(qiáng)，配有模擬對話參照，適用于高校酒店管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)學(xué)生的技能訓(xùn)練。

作者簡介

暫缺《前廳與客房實(shí)訓(xùn)教程》作者簡介

圖書目錄

第一篇 前廳與客房員工儀容儀表儀態(tài)
項(xiàng)目一 前廳與客房員工儀容儀表
項(xiàng)目二 前廳與客房員工儀態(tài)
第二篇 前廳部服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目一 預(yù)訂服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目二 接待服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目三 禮賓服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目四 收銀服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目五 問詢服務(wù)
項(xiàng)目六 電話總機(jī)服務(wù)
項(xiàng)目七 商務(wù)中心服務(wù)
項(xiàng)目八 前廳綜合服務(wù)實(shí)訓(xùn)
第三篇 客房部服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目一 樓層迎送服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目二 客房衛(wèi)生清潔服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目三 客房鋪床服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目四 客房綜合服務(wù)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目五 特殊事件處理
參考文獻(xiàn)

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