旅游概論

定　價：￥48.00

作　者：	李蓉，江波
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：	一流高職院校旅游大類創(chuàng)新型人才培養(yǎng)十三五規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568046886	出版時間：	2018-11-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	191	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旅游概論/一流高職院校旅游大類創(chuàng)新型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃教材》緊密結(jié)合中國旅游發(fā)展的實際，結(jié)合高等職業(yè)教育的特點，從認知旅游、認知旅游發(fā)展等內(nèi)容人手，介紹了專業(yè)學習、行業(yè)實踐所必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識，全書包括了10個學習項目，涉及23項具體學習驅(qū)動任務(wù)，分為認知篇（項目一至項目五）、分析篇（項目六至項目八）和展望篇（項目九、項目十）分別介紹了旅游、旅游歷史、旅游者、旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游業(yè)、旅游活動、旅游效應(yīng)、旅游可持續(xù)發(fā)展、旅游發(fā)展趨勢等基礎(chǔ)知識與原理，以大量行業(yè)實例與具體工作任務(wù)，引導學生運用知識認知、分析、解決實際問題?！堵糜胃耪?一流高職院校旅游大類創(chuàng)新型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃教材》適宜于高等職業(yè)院校旅游類專業(yè)相關(guān)課程的課堂教學和學生自主閱讀。

作者簡介

　　李蓉，女，漢族，湖南常德人。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學院副教授，旅游專業(yè)教師。全國森林生態(tài)旅游專業(yè)教學標準制訂主要成員、湖南省旅游服務(wù)與管理教學師資培訓標準制定主要成員、湖南省中等職業(yè)技術(shù)學校旅游專業(yè)教學標準制定主要成員、全國導游人員資格證考試湖南考區(qū)考官、行業(yè)技能大賽評判專家、國家職業(yè)技能鑒定考評員、星級酒店評定員，省級普通話測試員，擔任孝富教育、南岳旅游局、石鼓書院、衡陽金甲嶺、常寧印山等單位旅游顧問，參與和主編《酒店服務(wù)禮儀》等6部旅游教材，在《教育教學論壇》、《軟件導刊》、《現(xiàn)代職業(yè)教育》等刊物上公開發(fā)表論文16篇。

圖書目錄

認知篇
項目一認知旅游的本質(zhì)、特征
工作任務(wù)1 理解旅游的本質(zhì)、特征
工作任務(wù)2 了解旅游的類型
項目二認知旅游的發(fā)展歷史
工作任務(wù)1 了解旅游的起源
工作任務(wù)2 了解旅游發(fā)展的重要階段
項目三認知旅游者
工作任務(wù)1 了解旅游者
工作任務(wù)2 了解旅游者的類型
項目四認知旅游資源、旅游產(chǎn)品
工作任務(wù)1 了解旅游資源
工作任務(wù)2 理解旅游資源分類
工作任務(wù)3 了解旅游產(chǎn)品
項目五認知旅游業(yè)
工作任務(wù)1 了解旅游業(yè)
工作任務(wù)2 了解旅游業(yè)的構(gòu)成
分析篇
項目六分析旅游動機與旅游需求
工作任務(wù)1 分析旅游需求的影響因素
工作任務(wù)2 分析旅游決策的過程
項目七分析旅游體驗活動
工作任務(wù)1 分析旅游觀賞體驗活動
工作任務(wù)2 分析旅游交往體驗活動
工作任務(wù)3 分析旅游消費體驗活動
項目八分析旅游效應(yīng)
工作任務(wù)1 分析旅游產(chǎn)生的經(jīng)濟效應(yīng)
工作任務(wù)2 分析旅游產(chǎn)生的社會文化效應(yīng)
工作任務(wù)3 分析旅游產(chǎn)生的環(huán)境效應(yīng)
展望篇
項目九展望旅游可持續(xù)發(fā)展
工作任務(wù)1 了解旅游的可持續(xù)發(fā)展
工作任務(wù)2 理解旅游可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)體系
項目十現(xiàn)代旅游發(fā)展的趨勢
工作任務(wù)1 了解現(xiàn)代旅游發(fā)展的趨勢
工作任務(wù)2 現(xiàn)代旅游發(fā)展趨勢的影響因素
參考文獻