農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與檢測

定　價：￥28.00

作　者：	賈春娟，張芬蓮，龐孟閣
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511638076	出版時間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	206	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概況；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控管理；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測；農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)；農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設(shè)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標”；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)等十個方面做了闡述?？蔀檗r(nóng)村基層工作者、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員專業(yè)用書，也可作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、新型職業(yè)農(nóng)民和農(nóng)村實用人才培訓教材。

作者簡介

　　賈春娟：出生1970.9所學專業(yè)：農(nóng)學畢業(yè)院校：山西農(nóng)業(yè)大學職稱：高級農(nóng)藝師工作單位：堯都區(qū)農(nóng)廣校校長工作簡歷：1990年畢業(yè)分配至堯都區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學校工作至今;2007年獲高級農(nóng)藝師資格，2009年聘任至今。編寫教材：先后有《堯都區(qū)小麥生產(chǎn)技術(shù)問答》、《無公害桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《蘋果整形與修剪》、《農(nóng)民務工手冊》、《玉米病蟲害防治》、《小麥無公害生產(chǎn)技術(shù)》《新型職業(yè)農(nóng)民公共課資料匯編》。發(fā)表論文：先后有《新時期農(nóng)民素質(zhì)教育現(xiàn)狀與對策》《簡化棉高產(chǎn)栽培技術(shù)》《冬小麥種植技術(shù)》《玉米絲黑穗病發(fā)病原因及防治措施》《在蔬菜無公害生產(chǎn)中要正確理解化肥的作用》。獲獎情況：參與主持的《無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》獲山西省農(nóng)村技術(shù)承包三等獎；參與主持的《無公害蔬菜技術(shù)推廣》獲臨汾市農(nóng)村技術(shù)承包先進獎；參加山西省新型職業(yè)農(nóng)民培育教學能手大賽獲二等獎；多次被評為省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)民科技教育先進工作者。

圖書目錄

第一章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概況（)
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)涵及特點（)
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的發(fā)展對策（)
第三節(jié)實施農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展目標（)
第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控管理（)
第一節(jié)國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控比較（)
第二節(jié)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控重點和目標（)
第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管（)
第三章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估及可追溯性（)
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估概述（)
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估的發(fā)展狀況（)
第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯性內(nèi)涵（)
第四節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯性制度建設(shè)（)
第四章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測（)
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測（)
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查（)
第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管典型案例（)
第五章農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)（)
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準內(nèi)涵（)
第二節(jié)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標準化的途徑（)
第三節(jié)我國農(nóng)業(yè)標準化的對策（)
第六章農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)（)
第一節(jié)樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識（)
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌忠誠的重要性（)
第三節(jié)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度（)
第四節(jié)搞好農(nóng)產(chǎn)品品牌定位（)
第七章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標”（)
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標”概念（)
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標”標志（)
第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標”認證認定（)
第八章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)（)
第一節(jié)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)（)
第二節(jié)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)（)
第三節(jié)有機食品生產(chǎn)技術(shù)（)
參考文獻（)