精油的科學

定　價：￥39.00

作　者：	王亮
出版社：	東南大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787564181833	出版時間：	2018-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	273	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　芳香療法的核心是植物精油。精油源自植物的次級代謝產(chǎn)物，是植物中醇類、醛類、酸類、酚類、丙酮類以及萜烯類等化學物質(zhì)的濃縮，具有多種生物活性?！毒偷目茖W》中所說的精油是指純天然的植物提取物，而非人工合成的香精。大量的臨床案例和實驗研究證實，芳香療法在**消炎、緩解壓力、心理干預以及改善精神障礙等方面具有良好效果。該書從芳香感知的原理到現(xiàn)代精油貿(mào)易，從傳統(tǒng)的蒸餾法到先進的超臨界二氧化碳提取都有涉及。此外，《精油的科學》從生活和臨床兩方面入手，用數(shù)據(jù)和實例說話，深入淺出地介紹了精油的各方面功能。最后，簡要介紹了一些具有特色的精油品種以及精油在香水工業(yè)中的應用。

作者簡介

　　王亮，博士，2017年入選江蘇省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才引進計劃（雙創(chuàng)計劃），澳大利亞新南威爾士大學訪問學者，美國微生物學會會員，澳大利亞微生物學會終身會員，澳大利亞精油制造商協(xié)會會員，中國生物工程學會專業(yè)會員，江蘇省生物信息學專委會委員。畢業(yè)于澳大利亞西澳大學病理和醫(yī)學檢驗學院并榮獲哲學博士學位。澳大利亞和加拿大生物醫(yī)學領(lǐng)域博士后。澳大利亞優(yōu)一健康科技有限公司總經(jīng)理。主要研究方向為病原微生物和傳染性疾病、生物大分子結(jié)構(gòu)和功能、糖尿病、植物提取物以及生物信息學等。

圖書目錄

序
Preface
作者簡介
About the author
精油簡介
001 感知芳香
002 芳香療法
003 古代精油
004 宗教儀式
005 木乃伊
006 麥琪的禮物
007 香料貿(mào)易
008 瘟疫克星
009 精油的科學先驅(qū)
010 現(xiàn)代精油貿(mào)易
精油提取和檢測
011 精油的天然合成
012 芳香植物的種植
013 精油的蒸餾提取
014 精油的冷榨提取
015 溶劑提取和真空蒸餾
016 超臨界二氧化碳提取
017 精油的超聲和微波提取
018 氣相—質(zhì)譜聯(lián)用儀
019 自制精油和純露
020 精油命名和質(zhì)量標準
謠言粉碎機
021 精油可以口服嗎
022 絕對精油
023 精油是油嗎
024 精油、純露和香精
025 精油不是萬金油
026 精油有保質(zhì)期嗎
027 精油可以直接使用嗎
028 精油可燃嗎
029 真假精油大作戰(zhàn)
030 精油能帶上飛機嗎
031 精油烹飪的藝術(shù)
032 植物都含精油嗎
033 精油是藥品嗎
生活中的精油
034 口腔清潔
035 防暈車精油
036 寵物精油
037 天然防腐劑
038 精油保鮮膜
039 精油微膠囊
040 驅(qū)蚊好幫手
041 戒煙精油
042 室內(nèi)植物
043 時差調(diào)節(jié)精油
044 霉菌克星
045 腸道益生元
美妝精油
046 祛痘精油有效嗎
047 精油的祛疤效果
048 精油的護發(fā)功能
049 豐胸精油有效嗎
050 隆鼻精油不靠譜
051 精油可以瘦身嗎
052 美白精油的原理
精油與健康
053 精油的吸收與代謝
054 精油的激素功能
055 精油在孕婦和兒童中的使用
056 精油和中樞神經(jīng)系統(tǒng)
057 多酚類化合物
058 精油與血液循環(huán)系統(tǒng)
059 精油和免疫力
精油的臨床應用
060 精油在肺結(jié)核中的應用
061 拯救黑熱病
062 精油可以緩解哮喘嗎
063 精油在緩解痛經(jīng)中的作用
064 呼吸道感染的預防
065 精油的麻醉效果
066 精油在注意力調(diào)控中的使用
067 芳香療法對癡呆癥的改善
068 關(guān)愛抑郁癥
069 并不可怕的失眠癥
070 讓焦慮不再成為煩惱
特色精油
071 檸檬馬鞭草
072 格雷伯爵茶
073 茶樹精油
074 定香精油
075 柑橘精油
076 香辛料精油
077 土質(zhì)類精油
香水和精油
078 香水簡介
079 香水的分類
080 香水的輔助成分
081 天然有機香水
082 調(diào)香的藝術(shù)
083 香水大師厄內(nèi)斯特·鮑
084 世界頂級女士香氛
085 依蘭
附錄 Appendix
常見精油