中國(guó)黍稷種質(zhì)資源研究

定　價(jià)：￥268.00

作　者：	王綸，王星玉
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511640079	出版時(shí)間：	2018-12-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	447	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中國(guó)黍稷種質(zhì)資源研究項(xiàng)目歷經(jīng)30余年，到2017年12月底止，收集保存到國(guó)家長(zhǎng)期種質(zhì)資源庫(kù)的黍稷種質(zhì)9885份，保有量居世界首位?！吨袊?guó)黍稷種質(zhì)資源研究》內(nèi)容是在不同時(shí)期收集、保存黍稷種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，相應(yīng)開展的各項(xiàng)研究以及種質(zhì)創(chuàng)新和利用的系統(tǒng)總結(jié)。從黍稷的起源演化開始，到黍稷種質(zhì)資源的收集、繁種入庫(kù)保存，植物學(xué)特征和生物學(xué)特性鑒定，高品質(zhì)、抗病、耐鹽堿、抗倒伏、抗旱、豐產(chǎn)優(yōu)異種質(zhì)的篩選、創(chuàng)新和利用，以及標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化平臺(tái)建設(shè)的共享利用等進(jìn)行了詳盡的描述和論證?！吨袊?guó)黍稷種質(zhì)資源研究》共分15章，圖文并茂。是一部系統(tǒng)研究我國(guó)黍稷種質(zhì)資源的重要?dú)v史文獻(xiàn)?？晒┦蝠⒖蒲?、生產(chǎn)、教學(xué)以及黍稷食品加工企業(yè)參考應(yīng)用。也可供我國(guó)其它作物的科研人員在開展種質(zhì)資源的研究中參考應(yīng)用。

作者簡(jiǎn)介

　　王綸，研究員，1996年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，農(nóng)學(xué)碩士，中國(guó)作物學(xué)會(huì)粟類作物專業(yè)委員會(huì)委員。是國(guó)家農(nóng)作物種質(zhì)資源平臺(tái)——黍稷種質(zhì)資源平臺(tái)（已掛牌）、國(guó)家農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)——黍稷種質(zhì)資源鑒定、編目、繁種與利用專項(xiàng)負(fù)責(zé)人?，F(xiàn)在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物品種資源研究所從事黍稷作物研究工作。任職期間，先后主持3項(xiàng)國(guó)家課題，3項(xiàng)院級(jí)課題；獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)一項(xiàng)，國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，山西省農(nóng)村技術(shù)承包二等獎(jiǎng)2項(xiàng)：主持育成并推廣“晉黍7號(hào)”、“品糜1號(hào)”、“品黍1號(hào)”、“品黍2號(hào)”黍稷新品種，參與育成新品種7個(gè)：出版《黍稷種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》《小雜糧營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及加工利用》等7部著作；在《植物遺傳資源學(xué)報(bào)》《山西農(nóng)業(yè)科學(xué)》《中國(guó)種業(yè)》等國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表研究論文40余篇。王星玉，二級(jí)研究員，1967年畢業(yè)于山西農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系，任職于山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物品種資源研究所。從事黍稷種質(zhì)資源研究30余年，歷任中國(guó)作物學(xué)會(huì)理事，粟類作物專業(yè)委員會(huì)副主任委員，作物栽培研究會(huì)理事，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)遺傳資源分會(huì)常務(wù)理事、雜糧分會(huì)常務(wù)理事，山西省作物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)部雜糧品種審定委員會(huì)委員，植物遺傳資源學(xué)報(bào)編委等職。獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，三等獎(jiǎng)5項(xiàng)。2006年獲中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)遺傳資源分會(huì)“國(guó)家作物種質(zhì)資源突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，2012年獲國(guó)際一次黍稷學(xué)術(shù)會(huì)議“世界黍稷研究杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。出版的專著主要有《中國(guó)黍稷》《中國(guó)黍稷品種志》等20部，參與編寫的著作14部。在省級(jí)以上專業(yè)雜志（學(xué)報(bào)）發(fā)表論文150余篇。

圖書目錄

序
前言
第一章黍稷的起源和演化
第一節(jié) 世界農(nóng)業(yè)種植業(yè)的歷史及作物起源的環(huán)境
一、世界農(nóng)業(yè)種植業(yè)的歷史
二、作物起源的環(huán)境
第二節(jié) 黍稷的起源
一、國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于黍稷起源的幾種論述
二、中國(guó)是黍稷的起源地
三、山西是黍稷的起源中心
四、山西是黍稷種質(zhì)資源的遺傳多樣性中心
第三節(jié) 黍稷的演化
一、黍稷的演化過(guò)程
二、細(xì)胞學(xué)和遺傳學(xué)研究結(jié)果的驗(yàn)證
三、黍稷是人類最早馴化的作物
四、我國(guó)甲骨文、《詩(shī)經(jīng)》和其他農(nóng)書有關(guān)黍稷的記載
五、黍稷的名實(shí)考證及規(guī)范
六、黍稷的規(guī)范稱謂
第二章黍稷的分布和生產(chǎn)概況
第一節(jié) 黍稷在世界上的分布和主產(chǎn)國(guó)的面積、產(chǎn)量
一、黍稷在世界的分布
二、黍稷主產(chǎn)國(guó)的栽培面積和產(chǎn)量
第二節(jié) 黍稷在中國(guó)的地理分布及生產(chǎn)概況
一、黍稷在中國(guó)的地理分布
二、中國(guó)黍稷生產(chǎn)概況
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外黍稷種質(zhì)遺傳改良的進(jìn)展和成就
一、國(guó)外黍稷種質(zhì)遺傳改良的進(jìn)展和成就
二、中國(guó)黍稷種質(zhì)遺傳改良的進(jìn)展和成就
第三章中國(guó)黍稷種質(zhì)資源的收集、整理、編目與貯存
第一節(jié) 收集、整理和編目的基本情況
第二節(jié) 農(nóng)藝性狀鑒定的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)
一、植物學(xué)特征的鑒定項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)
二、生物學(xué)特性的鑒定項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 《中國(guó)黍稷（糜）品種資源目錄》的編寫
一、《中國(guó)黍稷（糜）品種資源目錄》編寫人員名單及前言
二、《中國(guó)黍稷（糜）品種資源目錄（續(xù)編一）》編寫人員名單及前言
三、《中國(guó)黍稷（糜）品種資源目錄（續(xù)編二）》編寫人員名單及前言
四、《中國(guó)黍稷（糜）品種資源目錄（續(xù)編三）》編寫人員名單及前言
五、《中國(guó)黍稷品種資源目錄（續(xù)編四）》編寫人員名單及前言
第四節(jié) 中國(guó)黍稷種質(zhì)資源的貯存
一、黍稷種質(zhì)資源的貯存方法
二、不同類型黍稷種質(zhì)資源繁種入庫(kù)貯存的技術(shù)和程序
三、黍稷種質(zhì)資源繁殖更新技術(shù)規(guī)程
第四章《中國(guó)黍稷（糜）品種志》的整理和編寫
第一節(jié) 序、前言、編寫人員?。▍^(qū)）和名單
一、序
二、前言
三、編寫人員?。▍^(qū)）和名單
第二節(jié) 人編品種的品質(zhì)分析（粗蛋白、粗脂肪）
一、分析結(jié)果
二、綜合分析結(jié)果
三、結(jié)論
第三節(jié) 人志品種在太原統(tǒng)一種植的生態(tài)表現(xiàn)
一、籽粒的粳糯性和米色
二、穗型和花序色
三、粒色
四、莖葉茸毛
五、生育期
六、經(jīng)濟(jì)性狀
第五章中國(guó)黍稷種質(zhì)資源農(nóng)藝性狀鑒定和聚類分析
第一節(jié) 中國(guó)黍稷（糜）種質(zhì)資源的類型及生態(tài)型
一、類型
……
第六章中國(guó)黍稷種質(zhì)資源的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)鑒定
第七章中國(guó)黍稷種質(zhì)資源的耐鹽性鑒定
第八章中國(guó)黍稷種質(zhì)資源的抗黑穗病鑒定
第九章黍稷種質(zhì)資源的抗倒性與抗旱性鑒定研究
第十章中國(guó)黍稷優(yōu)異種質(zhì)資源綜合評(píng)價(jià)
第十一章中國(guó)黍稷種質(zhì)資源研究、創(chuàng)新與利用
第十二章黍稷種質(zhì)的細(xì)胞學(xué)和遺傳學(xué)研究
第十三章黍稷種質(zhì)的特征和特性
第十四章黍稷種質(zhì)的遺傳改良
第十五章中國(guó)黍?qū)俚姆N
附件1 黍稷種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
附件2 黍稷種質(zhì)資源遺傳多樣性圖譜
參考文獻(xiàn)