酒店心理學(xué)基礎(chǔ)理論與實(shí)踐

模塊一 酒店心理學(xué)基礎(chǔ)理論
項(xiàng)目一 心理學(xué)的起源與發(fā)展
項(xiàng)目二 服務(wù)心理學(xué)概論
項(xiàng)目三 服務(wù)中的知覺與感覺
項(xiàng)目四 服務(wù)中的思維與記憶
項(xiàng)目五 服務(wù)中的情感與情緒
項(xiàng)目六 服務(wù)中的動(dòng)機(jī)與激勵(lì)
模塊二 酒店賓客消費(fèi)心理需求分析與營(yíng)銷實(shí)務(wù)
項(xiàng)目一 消費(fèi)心理分析
項(xiàng)目二 酒店賓客消費(fèi)心理需求分析
項(xiàng)目三 酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)
項(xiàng)目四 酒店賓客關(guān)系管理
模塊三 前廳服務(wù)心理實(shí)踐
項(xiàng)目一 前廳賓客心理需求
項(xiàng)目二 前廳服務(wù)實(shí)踐操作
模塊四 餐飲服務(wù)心理實(shí)踐
項(xiàng)目一 餐飲賓客心理需求
項(xiàng)目二 餐飲服務(wù)實(shí)踐操作
模塊五 客房服務(wù)心理實(shí)踐
項(xiàng)目一 客房賓客心理需求
項(xiàng)目二 客房服務(wù)實(shí)踐操作
模塊六 康樂(lè)服務(wù)心理實(shí)踐
項(xiàng)目一 康樂(lè)賓客心理需求
項(xiàng)目二 康樂(lè)服務(wù)實(shí)踐操作
模塊七 員工管理心理實(shí)踐
項(xiàng)目一 員工的心理需求
項(xiàng)目二 員工激勵(lì)實(shí)踐操作
項(xiàng)目三 中基層管理人員心理需求
項(xiàng)目四 中基層管理人員激勵(lì)實(shí)踐
參考文獻(xiàn)
附錄 《非金錢激勵(lì)員工的108種手段》