中國油用牡丹研究精

序（一）
序（二）
上篇 油用牡丹產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略思考
章 中國牡丹的歷史發(fā)展過程
節(jié) 中國牡丹的歷史沿革
第二節(jié) 油用牡丹的發(fā)現(xiàn)
第三節(jié) 牡丹籽油的化學成分分析
一、牡丹籽油的脂肪酸組成
二、牡丹籽油的功能活性成分
三、牡丹籽油的微量元素組成
第四節(jié) 牡丹籽油食用價值的評價
第二章 中國的油用牡丹產(chǎn)業(yè)
節(jié) 油用牡丹產(chǎn)業(yè)的概念和內(nèi)涵
一、油用牡丹的主要形態(tài)
二、油用牡丹新品種介紹
三、油用牡丹基本特征介紹
四、油用牡丹產(chǎn)業(yè)的概念和內(nèi)涵
第二節(jié) 油用牡丹產(chǎn)業(yè)的興起
第三節(jié) 油用牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本路徑
一、前端原種原料產(chǎn)業(yè)鏈
二、中端精深加工產(chǎn)業(yè)鏈
三、后端商貿(mào)服務產(chǎn)業(yè)鏈
第三章 中國油用牡丹產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略意義
節(jié) 助推生態(tài)建設
一、水土保持效益
二、防風固沙效益
三、固碳增氧效益
第二節(jié) 助推經(jīng)濟發(fā)展
一、 產(chǎn)業(yè)
二、 第二產(chǎn)業(yè)
三、 第三產(chǎn)業(yè)
第三節(jié) 助推民生工程
一、維護糧油戰(zhàn)略安全
二、維護國民健康
三、國家扶貧戰(zhàn)略的重要抓手
四、出口創(chuàng)匯
第四節(jié) 弘揚牡丹文化
第四章 油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件剖析
節(jié) 戰(zhàn)略與政策
一、發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)符合我們黨全心全意為人民服務的宗旨
二、發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)符合國家戰(zhàn)略安全的需要
三、發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)符合國家重大決策要求
四、體制與機制的改革和創(chuàng)新為油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了強大動力
五、農(nóng)業(yè)供給側結構性改革要求大力發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)
第二節(jié) 自然條件與技術條件
一、種質資源豐富，有利于開展資源培育與推廣工作
二、我國有大面積適宜種植油用牡丹的土地資源
三、傳統(tǒng)種植技術與先進科技支撐相結合使油用牡丹產(chǎn)業(yè)如虎添翼
第三節(jié) 政府扶持與群眾響應
一、各級政府高度重視油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展
二、發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)順應市場潮流，廣大人民群眾種植熱情不斷高漲
第五章 油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考和戰(zhàn)略措施
節(jié) 油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考
一、提高認識，把油用牡丹產(chǎn)業(yè)做大做強
二、搞好宣傳，使全社會認識油用牡丹的三大效益
三、精準發(fā)力，強化政府服務職能
四、創(chuàng)新科技，加強油用牡丹產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務
五、多管齊下，增加對油用牡丹產(chǎn)業(yè)的資金扶持
六、科學規(guī)劃，使油用牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)范有序發(fā)展
七、示范帶動，使廣大種植戶學有榜樣，趕有目標
……
中篇 油用牡丹資源的培育
第六章 油用牡丹生長發(fā)育習性及影響因子
第七章 油用牡丹品種選育
第八章 油用牡丹品種登錄、審定與保護
第九章 油用牡丹繁殖
第十章 標準化栽培技術
第十一章 油用牡丹的病蟲害防治
第十二章 油用牡丹采收與儲藏
下篇 油用牡丹資源的利用與加工
第十三章 油用牡丹的原料生產(chǎn)
第十四章 油用牡丹的原料預處理
第十五章 油用牡丹的制油工藝
第十六章 油用牡丹的油脂精煉
第十七章 牡丹籽油的質量控制
第十七章 牡丹籽油的質量控制
第十八章 油用牡丹加工副產(chǎn)品的綜合利用
第十九章 牡丹籽油加工利用的健康發(fā)展
參考文獻
附錄1 牡丹分種檢索表
附錄2 中國野生牡丹種類及分布介紹
附錄3 國家及部分省市相關規(guī)劃
附錄4 國家及部分省市相關政策
附錄5 相關標準
后記――我的“中國牡丹夢”