《上醫(yī)本草》四卷,明代趙南星撰。作者為明季名臣,《明史》有傳。其罷官家居時,因久病用藥不效,遂依據(jù)李時珍所著《本草綱目》自行食療調治,終至痊愈,乃知飲食對于養(yǎng)生的重要性,因輯此書。作者認為用藥多則有損脾胃,終至不能用藥,節(jié)飲食合“上醫(yī)治未病”之理,又合“有病不治常得中醫(yī)”之義,因以《上醫(yī)本草》名此書?!渡厢t(yī)本草》除極少數(shù)條目外,均摘錄于明李時珍所著《本草綱目》。書中分水、谷、造釀、果、菜、禽、獸、鱗、介、蟲10類,輯錄本草所載之食物470余條,簡述各物別名、品種、形狀、性昧、主治、宜忌等,多附有食治單方。雖少發(fā)明,然于食物之性用提要鉤玄,亦有益于今之養(yǎng)生者。本次整理以哈佛大學哈佛燕京圖書館所藏《趙忠毅公全集》為底本。