安康富硒茶葉生產(chǎn)配套技術(shù)

第一章 安康富硒茶產(chǎn)業(yè)概況
第一節(jié) 安康茶產(chǎn)業(yè)歷史沿革
第二節(jié) 安康名茶開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
第三節(jié) 安康富硒茶品牌的打造與整合
第二章 茶樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律及適應(yīng)環(huán)境
第一節(jié) 茶樹(shù)的生育特性
第二節(jié) 茶樹(shù)生長(zhǎng)的氣候條件
第三節(jié) 安康富硒土壤資源
第四節(jié) 茶樹(shù)生長(zhǎng)的地形條件
第五節(jié) 茶葉含硒量影響因素
第三章 安康富硒茶基地建設(shè)
第一節(jié) 無(wú)性系茶樹(shù)良種繁育
第二節(jié) 園地選擇與規(guī)劃
第三節(jié) 園地整理
第四節(jié) 茶園的建立
第四章 茶園管理
第一節(jié) 幼齡茶園管理
第二節(jié) 成年茶園管理
第三節(jié) 低產(chǎn)茶園改造
第四節(jié) 生態(tài)茶園栽培關(guān)鍵技術(shù)
第五節(jié) 有機(jī)茶園生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
第五章 茶樹(shù)病蟲害防治
第一節(jié) 茶樹(shù)病蟲害的防治及預(yù)防
第二節(jié) 主要茶樹(shù)病害及防治
第三節(jié) 主要茶樹(shù)蟲害及防治
第六章 茶樹(shù)鮮葉采收及管理
第一節(jié) 合理采茶
第二節(jié) 茶葉采摘
第三節(jié) 鮮葉的質(zhì)量管理
第七章 安康富硒茶葉加工
第一節(jié) 茶葉清潔化加工廠的規(guī)劃與衛(wèi)生管理
第二節(jié) 綠茶加工
第三節(jié) 陜西曬青茶加工
第四節(jié) 工夫紅茶加工
第五節(jié) 黑茶加工
第六節(jié) 茶葉包裝與貯藏
第八章 茶葉感官審評(píng)
第一節(jié) 茶葉感官審評(píng)的基本知識(shí)
第二節(jié) 茶葉感官審評(píng)方法
第三節(jié) 茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)
第九章 安康富硒茶高效生產(chǎn)模式
第一節(jié) 茶葉全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)實(shí)施流程
第二節(jié) 茶葉全程機(jī)械化的機(jī)械配置模式
第三節(jié) 茶葉全程機(jī)械化技術(shù)模式
第四節(jié) 茶葉全程機(jī)械化運(yùn)行模式
第十章 茶葉質(zhì)量安全管理
第一節(jié) 有機(jī)茶認(rèn)證
第二節(jié) 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證
第三節(jié) 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度
第十一章 安康富硒茶開(kāi)發(fā)與展望
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