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經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店策劃與營(yíng)銷推廣實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)

經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店策劃與營(yíng)銷推廣實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)

定 價(jià):¥59.00

作 者: 瑞亞酒店管理學(xué)院 著
出版社: 人民郵電出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787115533500 出版時(shí)間: 2020-04-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 小16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 221 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店策劃與營(yíng)銷推廣實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》詳細(xì)介紹了經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店策劃與營(yíng)銷推廣的全部流程,具體包括開(kāi)業(yè)籌備工作、品牌運(yùn)營(yíng)與推廣、新媒體運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷、會(huì)員管理、公關(guān)管理、投訴處理與文化建設(shè)等內(nèi)容,同時(shí)還列舉了如家、錦江之星等經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的實(shí)踐案例,旨在幫助經(jīng)濟(jì)型酒店管理人員更好地進(jìn)行酒店管理與運(yùn)營(yíng)。本書內(nèi)容實(shí)用、理念新穎,可以幫助讀者切實(shí)掌握經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營(yíng)方法和技巧。

作者簡(jiǎn)介

  瑞亞酒店管理學(xué)院是一家專注于酒店管理、餐飲管理的專業(yè)化服務(wù)機(jī)構(gòu),由國(guó)內(nèi)多位資深管理咨詢專家組成,在酒店的前期籌備與策劃、診斷咨詢、人力資源管理、收益管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理、連鎖化經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。瑞亞酒店管理學(xué)院不斷引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的酒店管理理念,課程特色貼近酒店行業(yè)的痛點(diǎn)、疑點(diǎn)與難點(diǎn),致力于解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店餐飲管理素質(zhì)和能力,掌握全新管理理念和豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的管理人才。

圖書目錄

第 1 章 經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 // 1
經(jīng)濟(jì)型酒店的主要連鎖模式 // 3
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)策略 // 5
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展對(duì)策 // 8
第 2 章 開(kāi)業(yè)籌備 // 11
2.1 酒店開(kāi)業(yè)籌備方案 // 13
選址要求與建筑標(biāo)準(zhǔn) // 13
工程竣工與開(kāi)荒清潔 // 15
開(kāi)業(yè)驗(yàn)收程序和標(biāo)準(zhǔn) // 16
經(jīng)營(yíng)證照的辦理流程 // 18
店長(zhǎng)前期的準(zhǔn)備工作 // 20
員工招聘與培訓(xùn)要點(diǎn) // 22
物品采購(gòu)方法與要點(diǎn) // 26
制訂與執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 // 28
2
經(jīng)濟(jì)型酒店
開(kāi)店策劃與營(yíng)銷推廣實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)
2.2 酒店籌集資金管理 // 31
酒店籌資的原則 // 31
酒店籌資的渠道 // 33
酒店籌資的分類 // 33
留存收益籌資 // 35
吸收直接投資 // 36
銀行信用籌資 // 37
發(fā)行股票和債券 // 39
第3 章 品牌塑造與傳播 // 41
3.1 酒店品牌識(shí)別與傳播 // 43
酒店品牌的概念與作用 // 43
酒店品牌建設(shè)中的問(wèn)題 // 45
酒店品牌的識(shí)別與傳播 // 47
酒店品牌的設(shè)計(jì)與維護(hù) // 51
3.2 酒店品牌運(yùn)營(yíng)與管理 // 53
塑造酒店品牌理念 // 53
品牌文化管理體系建設(shè) // 55
品牌構(gòu)建與管理的步驟 // 58
3.3 塑造酒店的口碑效應(yīng) // 60
精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)群體 // 60
提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù) // 62
積極拓展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道 // 64
目 錄
3
第4 章 營(yíng)銷策劃技巧 // 67
4.1 酒店OTA 營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn) // 69
酒店OTA 平臺(tái)運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)技巧 // 69
提升酒店OTA 預(yù)訂率的技巧 // 72
提升酒店OTA 排名實(shí)戰(zhàn)技巧 // 74
利用OTA 平臺(tái)拓展直銷渠道 // 76
利用OTA 平臺(tái)實(shí)現(xiàn)口碑營(yíng)銷 // 79
4.2 酒店節(jié)假日營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn) // 81
酒店節(jié)假日營(yíng)銷的特點(diǎn) // 81
節(jié)假日營(yíng)銷的市場(chǎng)定位 // 85
節(jié)假日營(yíng)銷主題的選擇 // 86
酒店節(jié)假日營(yíng)銷的策略 // 89
4.3 酒店節(jié)假日促銷方案 // 93
酒店圣誕節(jié)促銷策劃方案 // 93
酒店七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案 // 95
酒店周年慶活動(dòng)策劃方案 // 97
酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 // 101
第5 章 新媒體運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷 // 105
5.1 酒店新媒體營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn) // 107
酒店新媒體營(yíng)銷的特征 // 107
酒店新媒體營(yíng)銷的方式 // 108
新媒體營(yíng)銷的實(shí)踐技巧 // 110
抖音短視頻營(yíng)銷的技巧 // 113
酒店社交媒體營(yíng)銷技巧 // 115
4
經(jīng)濟(jì)型酒店
開(kāi)店策劃與營(yíng)銷推廣實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)
5.2 酒店微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng) // 116
“服務(wù)號(hào)”與“訂閱號(hào)” // 116
搭建酒店微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)框架 // 118
酒店微信公眾號(hào)內(nèi)容運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn) // 120
酒店微信公眾號(hào)的線下渠道運(yùn)營(yíng) // 122
酒店微信公眾號(hào)的線上渠道運(yùn)營(yíng) // 125
5.3 酒店微博推廣運(yùn)營(yíng) // 127
酒店微博營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn) // 127
酒店微博營(yíng)銷存在的問(wèn)題 // 129
酒店微博的內(nèi)容運(yùn)營(yíng)規(guī)劃 // 131
酒店微博的品牌推廣策略 // 132
酒店微博“四化”運(yùn)營(yíng)策略 // 134
第6 章 會(huì)員管理 // 137
6.1 酒店會(huì)員管理設(shè)計(jì) // 139
酒店會(huì)員管理的三種模式 // 139
酒店會(huì)員權(quán)益的設(shè)定法則 // 141
會(huì)員積分體系的設(shè)計(jì)原則 // 143
酒店精細(xì)化會(huì)員管理措施 // 144
6.2 酒店客戶關(guān)系管理 // 147
建立完善的客戶信息檔案 // 147
實(shí)現(xiàn)全方位的客戶關(guān)系管理 // 149
酒店如何提升顧客滿意度 // 151
酒店如何管理顧客忠誠(chéng)度 // 152
6.3 酒店會(huì)員制營(yíng)銷策略 // 156
酒店會(huì)員制營(yíng)銷的主要作用 // 156
目 錄
5
酒店會(huì)員制營(yíng)銷存在的問(wèn)題 // 159
酒店會(huì)員制營(yíng)銷的實(shí)施要點(diǎn) // 161
第7 章 公關(guān)管理 // 165
7.1 酒店公關(guān)管理 // 167
酒店公關(guān)管理的主要作用 // 167
酒店公關(guān)管理存在的問(wèn)題 // 169
酒店公關(guān)管理的改進(jìn)措施 // 171
酒店內(nèi)部的公關(guān)管理策略 // 174
7.2 酒店公關(guān)部的崗位職責(zé) // 177
樹(shù)立酒店良好的品牌形象 // 177
正確處理與政府的關(guān)系 // 180
正確處理與媒體的關(guān)系 // 182
7.3 酒店危機(jī)公關(guān)處理 // 185
酒店危機(jī)公關(guān)的六項(xiàng)原則 // 185
酒店應(yīng)對(duì)危機(jī)的實(shí)施流程 // 189
重塑酒店形象的主要策略 // 191
7.4 酒店服務(wù)接待與公關(guān)禮儀 // 192
服務(wù)人員的服飾儀容要求 // 192
服務(wù)人員的儀容衛(wèi)生要求 // 194
服務(wù)人員的舉止禮儀要求 // 195
旅游團(tuán)體的服務(wù)接待流程 // 197
酒店VIP 客人的接待流程 // 199
商務(wù)散客、長(zhǎng)住客接待流程 // 200
6
經(jīng)濟(jì)型酒店
開(kāi)店策劃與營(yíng)銷推廣實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)
第8 章 文化建設(shè) // 203
8.1 酒店企業(yè)文化建設(shè) // 205
酒店企業(yè)文化內(nèi)涵與特征 // 205
構(gòu)建酒店企業(yè)文化的作用 // 208
酒店企業(yè)文化存在的問(wèn)題 // 209
構(gòu)建酒店企業(yè)文化的對(duì)策 // 211
8.2 酒店企業(yè)文化建設(shè)方案 // 212
酒店企業(yè)文化建設(shè)的步驟 // 212
酒店企業(yè)文化建設(shè)的細(xì)則 // 214
酒店理念識(shí)別系統(tǒng)的建設(shè) // 217
酒店行為識(shí)別系統(tǒng)的建設(shè) // 218
酒店視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的建設(shè) // 219
酒店企業(yè)精神文化的建設(shè) // 220

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