第一章 概述
第一節(jié) 蓮藕生產的地位與價值
第二節(jié) 蓮藕生產概況、發(fā)展趨勢及發(fā)展對策
第三節(jié) 綠色蓮藕的概念及生產意義
第二章 綠色蓮藕生產的環(huán)境標準和治理
第一節(jié) 綠色蓮藕產地的環(huán)境標準和治理
第二節(jié) 肥料的科學使用及無害化處理
第三節(jié) 農藥的科學使用與管理
第三章 綠色蓮藕質量標準與質量認證
第一節(jié) 綠色蓮藕質量標準
第二節(jié) 綠色蓮藕(鮮藕)產地認證和產品認證
第四章 沙地蓮藕高產栽培技術
第一節(jié) 蓮藕的生物學特性
第二節(jié) 蓮藕的類型與品種
第三節(jié) 蓮藕的繁殖與良種繁育
第四節(jié) 沙地蓮藕的設施栽培技術及蓮魚共養(yǎng)技術
第五節(jié) 蓮藕病蟲害防治
第五章 綠色蓮藕的采收、儲藏與加工
第一節(jié) 綠色蓮藕的采收
第二節(jié) 蓮藕的儲藏
第三節(jié) 蓮藕的加工
參考文獻