虹鱒魚(yú)等高原特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	楊春林，張麗媛編
出版社：	云南科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787558713330	出版時(shí)間：	2018-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	157	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《虹鱒魚(yú)等高原特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖》由昆明倘浩水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和昆明市水產(chǎn)科學(xué)研究所專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員精心編寫(xiě)，編者中有通過(guò)養(yǎng)殖致富、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖人員，有專(zhuān)門(mén)從事農(nóng)業(yè)科技管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖的科研一線(xiàn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。內(nèi)容涵蓋昆明地區(qū)虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖前景、價(jià)值，虹鱒魚(yú)生物學(xué)特征、苗種培育、成魚(yú)飼養(yǎng)、病害防治等方面。另外根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)介紹了大口鯰、烏鱧、斑點(diǎn)叉尾鲴、鱘魚(yú)4種特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)。通過(guò)養(yǎng)殖模式介紹和成功經(jīng)驗(yàn)分享，展示了昆明地區(qū)特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖的無(wú)窮魅力和廣闊前景。本書(shū)內(nèi)容來(lái)自作者十多年養(yǎng)殖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和多個(gè)項(xiàng)目研究成果，客觀(guān)翔實(shí)，與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合緊密，以期能真正發(fā)揮科技對(duì)云南高原特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)作用。本書(shū)構(gòu)思新穎、文字簡(jiǎn)練、可操作性強(qiáng)，反映了當(dāng)前昆明地區(qū)虹鱒魚(yú)等特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖的新成果，可謂集科學(xué)性、實(shí)用性、先進(jìn)性于一體，是一本高原特色農(nóng)業(yè)大眾科技讀物，可供廣大養(yǎng)殖戶(hù)學(xué)習(xí)和借鑒，也能作為新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和行業(yè)技能培訓(xùn)教材，可供基層水產(chǎn)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)科技管理人員、水產(chǎn)動(dòng)物愛(ài)好者閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《虹鱒魚(yú)等高原特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章概述
一、昆明地區(qū)虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)
二、虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值
三、虹鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和前景分析
四、本書(shū)依托項(xiàng)目實(shí)施地
第二章國(guó)內(nèi)外虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展概況
一、國(guó)外虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展概況
二、我國(guó)虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展概況
第三章我國(guó)虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題及發(fā)展前景與方向
一、虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題
二、虹鱒魚(yú)的發(fā)展前景與方向
第四章昆明市虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀
一、昆明市虹鱒魚(yú)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀
二、昆明市虹鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效益
第五章虹鱒魚(yú)生物學(xué)特性
一、形態(tài)特征
二、生活習(xí)性
三、食性
四、生長(zhǎng)習(xí)性
五、繁殖習(xí)性
六、棲息環(huán)境
七、養(yǎng)殖池建設(shè)
第六章虹鱒魚(yú)苗種培育技術(shù)
一、發(fā)眼卵人工孵化技術(shù)要點(diǎn)
二、國(guó)際虹鱒育種產(chǎn)業(yè)情況及其對(duì)我國(guó)的借鑒意義
三、虹鱒魚(yú)高產(chǎn)魚(yú)苗需要注意的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題
第七章虹鱒魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)
一、選址
二、養(yǎng)殖
三、虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
第八章虹鱒魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)與飼料
一、虹鱒魚(yú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要量
二、虹鱒魚(yú)的飼料
三、虹鱒魚(yú)最佳投餌計(jì)劃
第九章虹鱒魚(yú)活魚(yú)運(yùn)輸
一、水質(zhì)
二、水溫
三、時(shí)間
四、密度
五、活魚(yú)運(yùn)輸材料和方法
六、活魚(yú)運(yùn)輸車(chē)
七、運(yùn)輸前準(zhǔn)備
八、其他
第十章虹鱒魚(yú)食用方法
一、生魚(yú)片
二、沙拉生魚(yú)片
三、魚(yú)骨湯
四、白玉蒸虹鱒
五、沙鍋魚(yú)頭
六、烤虹鱒魚(yú)
七、清蒸虹鱒
八、虹鱒魚(yú)的加工
第十一章虹鱒魚(yú)病害防治
一、虹鱒魚(yú)發(fā)病的原因
二、現(xiàn)階段我國(guó)虹鱒魚(yú)細(xì)菌性疾病防控過(guò)程中存在的問(wèn)題
三、虹鱒魚(yú)病的預(yù)防
四、幾種常用藥物介紹
五、幾種魚(yú)病
六、虹鱒魚(yú)病治療中注意事項(xiàng)
七、魚(yú)藥選擇注意事項(xiàng)
八、一例虹鱒爆發(fā)性疾病治療案例分享
第十二章金鱒
一、生物學(xué)特征
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三、養(yǎng)殖效益
四、金鱒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及其國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模
第十三章其他特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖
一、大口鯰
二、烏鱧
三、斑點(diǎn)叉尾鲴
四、鱘魚(yú)
參考文獻(xiàn)