《生化分離原理與技術》第一版自2010年出版以來,用作多所高校生物工程、生物技術、食品科學與工程、輕工技術與工程等專業(yè)本科和碩士課程的教材,受到了廣大師生的歡迎。 近年來,生物技術的發(fā)展日新月異,生物產業(yè)也隨之蓬勃發(fā)展,帶動了生物分離技術不斷出現(xiàn)新方法和新應用,《生化分離原理與技術》第二版孕育而生。第二版將全書分為了三篇:第一篇生物樣品粗分離,第二篇生物樣品純化,第三篇分離技術的融合與集成。從知識內容更新上看,第一篇中增加生物樣品體系改變方法,擴充固液分離的內容;第三篇中加深混合模式層析的介紹,引入擴張床吸附層析技術的內容,同時增加工業(yè)上單克隆抗體和胰島素兩種重要的生物藥物的分離純化實例介紹?!渡蛛x原理與技術》第二版配套了封面數(shù)字內容資源?!渡蛛x原理與技術(第二版)》可作為生物技術、生物工程和食品科學與工程等本科或者研究生專業(yè)的教材,也適合作為相關領域科研人員的參考用書。