定 價:¥128.00
01食品檢測與合規(guī)管理實訓(xùn)
02滿族服飾研究:大拉翅與衣…
03牛油:從牧場到餐桌
04食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
05常用食療技術(shù)
06尋找歲月陳釀的酒
07功能食品加工與檢驗實驗
08食品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用
09新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
10結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)