郵輪旅游概論

定　價：￥49.80

作　者：	皮暉
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568052627	出版時間：	2019-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	213	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材是高等職業(yè)院校郵輪乘務專業(yè)和旅游管理專業(yè)郵輪方向的系列教材之一。在編寫上打破傳統(tǒng)教材編寫框架，設計了任務導入、任務解析、任務拓展和知識鏈接等相關(guān)欄目，知識和能力培養(yǎng)體系完善，體現(xiàn)了學生為主體、教學做一體化的項目教學理念和實施能力培養(yǎng)的體驗式學習模式。

作者簡介

　　皮暉，女，湖南岳陽人，歷史學教育碩士。湖南民族學院副教授，注冊禮儀培訓師，全國職業(yè)核心能力認證培訓教師，全國旅游信息化認證教師，中國職業(yè)技術(shù)教育學會教學工作委員會高職素質(zhì)教育研究會委員。主要從事中華傳統(tǒng)文化、湖湘文化、旅游文化等方向的研究。先后主持、參與了湖南省教育科學“十二五”規(guī)劃課題多項。參編了“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《旅游學概論》等，發(fā)表學術(shù)論文多篇。常新利，女，湖南汨羅人。湖南民族職業(yè)學院旅游管理專業(yè)及郵輪乘務專業(yè)專任教師，主要從事旅游企業(yè)管理、旅游規(guī)劃及郵輪餐飲服務與管理等方向的研究。

圖書目錄

項目一郵輪旅游概述工作任務一郵輪的產(chǎn)生與發(fā)展/2
工作任務二郵輪旅游/8

項目二現(xiàn)代郵輪的構(gòu)造及空間劃分工作任務一現(xiàn)代郵輪的構(gòu)造/13
工作任務二現(xiàn)代郵輪的空間劃分/24

項目三郵輪公司及其品牌工作任務一國際郵輪公司的特點及空間分布/33
工作任務二全球著名的郵輪公司及其旗下郵輪/39

項目四郵輪旅游港口工作任務一了解世界港口分布及主要郵輪母港/57
工作任務二分析影響郵輪碼頭發(fā)展的主要因素/97

項目五郵輪旅游航線工作任務一分析影響郵輪旅游航線設置的因素/106
工作任務二認識全球主要的郵輪旅游航線/117

項目六郵輪旅游者工作任務一掌握郵輪旅游者的特征及需求動機/144
工作任務二郵輪旅游者的消費特征及產(chǎn)品購買障礙/149

項目七郵輪旅游產(chǎn)品及銷售工作任務一郵輪旅游產(chǎn)品/154
工作任務二郵輪旅游產(chǎn)品銷售/165
項目八了解郵輪旅游工作崗位及海乘人員招聘工作任務一了解郵輪工作崗位及職責/178
工作任務二掌握郵輪海乘人員的招聘與面試/183

項目九郵輪旅游相關(guān)立法及海事問題工作任務一郵輪相關(guān)海事問題及立法/197
工作任務二郵輪海上旅游安全事故處理及防范/204

參考文獻