中國(guó)市售茶葉農(nóng)藥殘留報(bào)告2019（華東卷一）

定　價(jià)：￥188.00

作　者：	龐國(guó)芳，申世剛著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030638793	出版時(shí)間：	2020-02-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	335	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)市售茶葉農(nóng)藥殘留報(bào)告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷-電商平臺(tái)卷（沈陽市、長(zhǎng)春市、哈爾濱市和電商平臺(tái)），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、濟(jì)南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長(zhǎng)沙市），華南卷（廣州市、南寧市、海口市），西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市及林芝地區(qū)）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。每卷包括2019年市售7種茶葉農(nóng)藥殘留偵測(cè)報(bào)告和膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。分別介紹了市售茶葉樣品采集情況，液相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜（GC-Q-TOF/MS）農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果，農(nóng)藥殘留分布情況，農(nóng)藥殘留檢出水平與較大殘留限量（MRL）標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析，以及農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)市售茶葉農(nóng)藥殘留報(bào)告2019（華東卷一）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

目錄
上海市
第1章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市121例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 3
1.1 樣品種類、數(shù)量與來源 3
1.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 11
1.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 16
1.4 初步結(jié)論 21
第2章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 24
2.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 24
2.2 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 30
2.3 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 34
2.4 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 40
第3章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市121例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 43
3.1 樣品種類、數(shù)量與來源 43
3.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 51
3.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 58
3.4 初步結(jié)論 63
第4章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 66
4.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 66
4.2 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 72
4.3 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 76
4.4 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)上海市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 83
南京市
第5章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市110例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 89
5.1 樣品種類、數(shù)量與來源 89
5.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 96
5.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 102
5.4 初步結(jié)論 106
第6章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 109
6.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 109
6.2 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 114
6.3 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 118
6.4 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 124
第7章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市110例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 127
7.1 樣品種類、數(shù)量與來源 127
7.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 134
7.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 141
7.4 初步結(jié)論 145
第8章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 149
8.1 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 149
8.2 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 154
8.3 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 158
8.4 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)南京市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 164
杭州市
第9章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市107例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 169
9.1 樣品種類、數(shù)量與來源 169
9.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 176
9.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 183
9.4 初步結(jié)論 186
第10章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 189
10.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 189
10.2 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 195
10.3 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 199
10.4 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 205
第11章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市107例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 208
11.1 樣品種類、數(shù)量與來源 208
11.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 215
11.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 221
11.4 初步結(jié)論 224
第12章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 227
12.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 227
12.2 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 233
12.3 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 236
12.4 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)杭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 243
合肥市
第13章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市120例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 249
13.1 樣品種類、數(shù)量與來源 249
13.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 257
13.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 265
13.4 初步結(jié)論 269
第14章 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 273
14.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 273
14.2 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 279
14.3 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 283
14.4 LC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 290
第15章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市120例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報(bào)告 293
15.1 樣品種類、數(shù)量與來源 293
15.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析 301
15.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 308
15.4 初步結(jié)論 312
第16章 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 316
16.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法 316
16.2 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 321
16.3 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 325
16.4 GC-Q-TOF/MS偵測(cè)合肥市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論與建議 332
參考文獻(xiàn) 335