生命早期營養(yǎng)精典（精裝）

第一篇 營養(yǎng)基礎(chǔ)
第一章 健康與疾病預(yù)防的生命全程觀
一 、慢性病預(yù)防是當前健康促進工作的重點
二 、生命全程觀
三 、生命全程的研究方法和工作策略
第二章 生命早期營養(yǎng)與表觀遺傳學
一 、營養(yǎng)與疾病發(fā)育起源
二 、早期營養(yǎng)與表觀遺傳的關(guān)系
三 、孕期母體飲食引起的表觀遺傳機制
四 、微生物、表觀遺傳學與生后早期營養(yǎng)
五 、生命早期營養(yǎng)對DNA甲基化、衰老的影響
第三章 食物營養(yǎng)
一 、食物分類概述
二 、各類食物的營養(yǎng)價值及特征
第四章 宏量和微量營養(yǎng)素
一 、宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素的定義和種類
二 、宏量營養(yǎng)素及其作用
三 、微量營養(yǎng)素及其作用
四 、均衡飲食的重要性
五 、孕產(chǎn)婦和嬰幼兒宏量和微量營養(yǎng)素的需求特點與平衡
第五章 膳食指南
一 、一般人群膳食指南
二 、一般人群平衡膳食寶塔
三 、中國婦幼人群膳食指南和平衡膳食寶塔
第六章 醫(yī)務(wù)人員在營養(yǎng)健康教育中的作用
一 、科學性
二 、整體性
三 、計劃性
四 、多樣性
五 、趣味性

第二篇 生命早期1000天營養(yǎng)
第七章 孕產(chǎn)婦營養(yǎng)和膳食管理
一 、不同孕期階段婦女的營養(yǎng)需求和體重增長目標
二 、不同孕期婦女的膳食指南
三 、常見妊娠合并癥的膳食營養(yǎng)特點
第八章 母乳喂養(yǎng)
一 、母乳喂養(yǎng)促進策略
二 、新生兒重癥監(jiān)護病房（NICU）早產(chǎn)兒母乳喂養(yǎng)措施
三 、母乳庫運行質(zhì)量與安全管理
第九章 嬰兒輔食喂養(yǎng)建議
一 、關(guān)于概念
二 、引人輔食的年齡
三 、引入輔食的生理學依據(jù)
四 、輔食的選擇和制備建議
五 、引入輔食的方法
六 、關(guān)于輔食喂養(yǎng)的其他建議
七 、食物轉(zhuǎn)換期常見嬰兒喂養(yǎng)問題
八 、小結(jié)
第十章 體格生長評價
一 、體格測量
二 、體格生長評價
三 、生長曲線的應(yīng)用
四 、生長評價的臨床意義
五 、體格生長評價的合理解釋
六 、簡化的評價方法
七 、生長發(fā)育的綜合評價
第十一章 營養(yǎng)與腦發(fā)育
一 、人類的大腦發(fā)育
二 、營養(yǎng)素在腦發(fā)育中的作用
第十二章 生命早期營養(yǎng)與免疫
一 、生命早期營養(yǎng)對免疫功能的影響
二 、生命早期營養(yǎng)與免疫適宜

第三篇 特殊狀況下的營養(yǎng)
第十三章 早產(chǎn)兒及部分特殊情況的營養(yǎng)管理
一 、早產(chǎn)兒的營養(yǎng)管理
二 、超低出生體重兒的營養(yǎng)管理
三 、部分特殊情況早產(chǎn)兒的營養(yǎng)管理
四 、早產(chǎn)兒追趕生長（6個月內(nèi)）的營養(yǎng)管理
五 、小結(jié)
第十四章 生命早期1000天過敏預(yù)防和治療
一 、過敏性疾病的流行病學概況
二 、兒童過敏性疾病的特點及危害
三 、兒童過敏性疾病的分類及免疫學機制
四 、兒童過敏性疾病的原因
五 、過敏性疾病的診斷
六 、生命早期1000天過敏性疾病的治療
七 、生命早期1000天過敏性疾病的預(yù)防
第十五章 腹瀉病的診斷及營養(yǎng)治療
一 、流行病學
二 、診斷
三 、各類腹瀉診斷要點及鑒別診斷
四 、治療
第十六章 嬰幼兒功能性胃腸病的管理
一 、生命早期的功能性胃腸病
二 、病因
三 、診斷標準
四 、嬰兒功能性胃腸病的醫(yī)院內(nèi)管理
五 、生命早期功能性胃腸病的藥物管理
六 、嬰兒早期功能性胃腸病的社區(qū)管理
第十七章 小兒圍手術(shù)期的營養(yǎng)支持
一 、手術(shù)對機體能量代謝的影響
二 、營養(yǎng)支持途徑
三 、營養(yǎng)支持方案
四 、圍手術(shù)期腸內(nèi)營養(yǎng)支持應(yīng)用時間
五 、營養(yǎng)支持和加速康復(fù)外科在圍手術(shù)期的應(yīng)用
六 、特殊營養(yǎng)物質(zhì)
第十八章 嬰幼兒營養(yǎng)不良
一 、5歲以下兒童營養(yǎng)不良的流行病學
二 、嬰幼兒營養(yǎng)缺乏
三 、嬰幼兒超重肥胖
第十九章 先天性心臟病患兒圍手術(shù)期營養(yǎng)支持
一 、先心病患兒能量及營養(yǎng)素代謝特點
二 、先心病患兒營養(yǎng)不良與營養(yǎng)評估
三 、先天性心臟病患兒營養(yǎng)支持
四 、先天性心臟病患兒營養(yǎng)支持的特殊問題
五 、小結(jié)
第二十章 住院患兒營養(yǎng)不良篩查和評定
一 、營養(yǎng)篩查
二 、營養(yǎng)評定
三 、住院兒童營養(yǎng)管理信息化平臺的構(gòu)建
第二十一章 嬰兒膽汁淤積性肝病的營養(yǎng)管理
一 、嬰兒膽汁淤積性肝病的定義及分型
二 、膽汁淤積性肝病的臨床表現(xiàn)
三 、嬰兒膽汁淤積性肝病的營養(yǎng)不良的原因
四 、嬰兒膽汁淤積性肝病的營養(yǎng)評估
五 、嬰兒膽汁淤積性肝病的營養(yǎng)支持途徑
六 、營養(yǎng)成分
七 、遺傳性代謝性肝病的營養(yǎng)支持