定 價(jià):¥75.00
作 者: | 徐新建 |
出版社: | 陜西師范大學(xué)出版社 |
叢編項(xiàng): | 中國(guó)文學(xué)人類(lèi)學(xué)原創(chuàng)書(shū)系 |
標(biāo) 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787569508574 | 出版時(shí)間: | 2019-06-01 | 包裝: | |
開(kāi)本: | 頁(yè)數(shù): | 字?jǐn)?shù): |
緒論 飲酒致醉,天下一家——探尋人類(lèi)酒文化001
\n引論 釋“酒”005
\n上編 “形而下”之描述——中國(guó)酒文化起源與發(fā)展
\n第一章 谷物釀造與農(nóng)耕文化019
\n一、八月黍成,可為酎酒019
\n二、若作酒醴,爾惟曲糵042
\n三、食為民天,酒為食蠹054
\n第二章 賓主百拜與禮樂(lè)之邦069
\n一、禮之初,始諸飲食070
\n二、天子飲酌,用禮樂(lè)085
\n三、酒食者,所以合歡114
\n下編 “形而上”之討論——中國(guó)酒文化母題與結(jié)構(gòu)
\n第三章 醒覺(jué)世界與醉感人生
\n一、“但愿長(zhǎng)醉不愿醒”139
\n二、“醉翁之意不在酒”163
\n第四章 人神交感與迷狂體驗(yàn)176
\n一、迷狂之醉與藥與舞與酒178
\n二、迷狂之醉的古今中外比較191
\n結(jié) 語(yǔ)207
\n附錄一 “飲酒歌唱”與“禮失求野”——西南民族飲食習(xí)俗的文化意義209
\n附錄二 沿河走寨“吃相思”——廣西高安侗族歌會(huì)考察記230
\n初版后記250
\n再版后記251
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