山榮說(shuō)酒

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	周山榮
出版社：	文匯出版社
叢編項(xiàng)：
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ISBN：	9787549628179	出版時(shí)間：	2019-03-01	包裝：
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)為貴州地方酒文化研究文集，貴州省仁懷市號(hào)稱(chēng)酒都，本書(shū)收錄了作者周山榮2016年之前公開(kāi)發(fā)表的酒文化評(píng)論文章49篇，酒文化小品文23篇，白酒史及學(xué)術(shù)論文16篇。管中窺豹，可一覽醬香型酒行業(yè)尤其是國(guó)酒茅臺(tái)發(fā)展的基本面貌。

作者簡(jiǎn)介

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