第一章 有機核桃基本知識
第一節(jié) 有機核桃概念與標準
一、有機核桃
二、有機核桃質量標準
第二節(jié) 有機核桃生產條件與發(fā)展前景
一、有機核桃生產條件
二、核桃產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第二章 有機核桃栽培技術
第一節(jié) 育苗技術
一、砧木苗培育
二、嫁接苗培育
三、苗木出圃和運輸
第二節(jié) 建園技術
一、園址選擇
二、園地規(guī)劃
三、整地技術
四、栽植技術
第三節(jié) 嫁接技術
一、嫁接原理
二、采穗圃建設
三、良種接穗的選擇、采集、運輸及貯藏
四、嫁接方法
五、高接換優(yōu)
六、影響核桃嫁接成活的因素
第三章 有機核桃園管理技術
第一節(jié) 園地管理技術
一、土壤管理
二、土壤培肥
三、水分管理
第二節(jié) 整形修剪技術
一、修剪時期與方法
二、豐產樹形與培養(yǎng)
三、不同樹齡時期的修剪
四、不正常樹形的修剪
五、放任樹的修剪
六、高接樹的修剪
第三節(jié) 霜凍預防
一、晚霜發(fā)生條件及原因
二、晚霜發(fā)生特點與危害特征
三、晚霜凍防御描施
第四節(jié) 有害生物防控技術
一、防控原理
二、防控方法
三、科學測報
四、主要病蟲害防控
五、核桃園草害防控
六、鼠害防控
第四章 商品化處理及深加工技術
第一節(jié) 商品化處理
一、科學采收
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