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內容簡介

　　1.《輔食，寶貝這樣吃》中引入了時下流行的“食育”概念，幫助寶寶從小樹立正確的飲食觀，養(yǎng)成良好飲食習慣。 2.涵蓋寶寶輔食添加領域的研究成果，幫助新手爸媽排除誤區(qū)，建立健康適合的輔食添加方案。 3.本書中包含了寶寶輔食添加期（從6個月到12個月）幾乎所有內容：從輔食添加方式、種類到添加到時間與添加量，從寶寶所需營養(yǎng)及來源，到手把手地教做輔食等。 4.書中以問答形式幫助新手爸媽解決寶寶輔食添加期間的常見問題與寶寶可能發(fā)生的不適現(xiàn)象及應對措施?！遁o食，寶貝這樣吃》回答了你這些問題寶寶各個階段的喂養(yǎng)要點是什么？什么是食育，為何提倡食育？如何避免寶寶過敏和便秘？如何避免寶寶的偏挑食問題？ ……

作者簡介

　　周忠蜀中日友好醫(yī)院兒科主任醫(yī)師北京醫(yī)科大學醫(yī)學部兼職教授中國協(xié)和醫(yī)科大學博士生導師從事兒科臨床、教學、科研30余年，在新生兒疾病和兒科疑難重癥方面有豐富臨床診治經驗。

圖書目錄

第一章第六個月，寶寶的味覺更豐富了
爸爸媽媽的輔食第一課
寶寶可以吃什么樣的食物
寶寶輔食的添加原則
寶貝需要很多營養(yǎng)：營養(yǎng)配餐原則
寶寶要吃的六類食物
寶寶每種食物應該吃多少
寶寶輔食中可以添加的調味料

第二章適合寶寶的輔食更健康
這可是寶寶第一次吃輔食
如何掌握開始添加輔食的時間
6 個月
7 ～ 9 個月
10 ～ 12 個月
輔食補足寶寶成長所需的營養(yǎng)
幫助寶寶適應不同的食物形態(tài)
訓練寶寶咀嚼等多方面能力
寶寶需要的營養(yǎng)素
碳水化合物
脂肪
蛋白質
水
礦物質——鈣
礦物質——鐵
礦物質——鋅
礦物質——銅
礦物質——碘
維生素 A
維生素 D
維生素 E
維生素 K
B 族維生素
維生素 C

第三章寶寶輔食的處理與保存方式
輔食制作工具
食物處理工具
保存與加熱
給寶寶使用的餐具
湯勺、叉子
碗盤
圍兜
餐椅
輔食健康與安全
媽媽的輔食小竅門
靈活運用超市里的嬰兒食品
快捷的微波輔食
微波加熱范例
冷凍處理寶寶的食物
冷凍處理范例
從爸爸媽媽的食物中分離出適合寶寶的食物

第四章自己動手，給寶寶準備輔食吧
6 個月
給寶寶設計什么樣的食譜
第一次給寶寶添加輔食要怎么做
母乳與輔食的搭配
寶寶為什么總是把食物吐出來
自己做的好還是買的好
寶寶的米粉應該吃多長時間
如何循序漸進地添加果泥及菜泥
寶寶什么時候可以吃鹽
怎樣添加蛋黃
為什么不能給寶寶多吃糖粥
寶寶用牙床咀嚼會妨礙長牙嗎
寶寶吃輔食總是噎住怎么辦
可以把各種輔食混在一起喂寶寶嗎
寶寶特別喜歡吃某種食物怎么辦
6 個月寶寶的營養(yǎng)輔食方案
綠豆小米粥
橘汁
奶藕羹
胡蘿卜汁
米粥油
菠菜糊
草莓汁
專家面對面
7 ～ 9 個月
適量增加粗纖維食物
適量增加粗纖維食物
適量增加固體食物
寶寶飲食的禁忌
不要讓寶寶獨自進食
讓寶寶愛上輔食
教寶寶細嚼慢咽
多大的寶寶可以吃零食
寶寶動手才會熟悉食物
寶寶的磨牙輔食
……