茶高效栽培與加工技術(shù)輕松學(xué)

定　價：￥35.00

作　者：	貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109266100	出版時間：	2020-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	92	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　茶是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是一種適于山區(qū)種植并利于農(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟(jì)作物。貴州省位于我國西南地區(qū)云貴高原東部，緯度低、海拔高、日照少，是全國適宜種茶的區(qū)域之一，具有得天獨(dú)厚的生產(chǎn)環(huán)境。目前，貴州茶園種植面積居全國一位，茶園投產(chǎn)面積達(dá)到561萬畝。為了幫助廣大茶農(nóng)提高名優(yōu)茶的種植和加工技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、茶農(nóng)增收，特編寫《茶高效栽培與加工技術(shù)輕松學(xué)》?！恫韪咝г耘嗯c加工技術(shù)輕松學(xué)》采用圖文并茂的形式介紹了茶樹起源及現(xiàn)狀、貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶園建設(shè)管護(hù)、茶葉加工、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、品牌建設(shè)和茶文化及茶與健康等內(nèi)容，力求理論聯(lián)系實(shí)際，做到內(nèi)容豐富、通俗易懂、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、資料翔實(shí)，具有指導(dǎo)性、實(shí)用性和可操作性。

作者簡介

暫缺《茶高效栽培與加工技術(shù)輕松學(xué)》作者簡介

圖書目錄

前言
一、茶的起源及現(xiàn)狀
1．什么是茶葉？
2．什么是變異品種茶葉？
3．什么是非茶之茶？
4．茶樹植物起源至今有多少年？
5．如何證明中國是茶樹的故鄉(xiāng)？
6．為什么說中國西南地區(qū)是茶樹起源中心地？
7．我國什么時候出現(xiàn)有關(guān)茶葉的最早文字記載？
8．貴州古茶樹有多少？
9．貴州歷史上名茶和貢茶有哪些？
10．貴州古茶樹重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已知的有哪些？
11．中國最早的“茶”字有哪些？
12．我國各類茶葉的生產(chǎn)是什么時候出現(xiàn)的？
13．中國茶葉在世界上廣泛傳播后有多少個國家產(chǎn)茶？
14．中國在世界茶業(yè)中處于什么地位？
15．中國茶葉出口現(xiàn)狀如何？
16．世界進(jìn)口茶葉前十位有哪些國家？
17．中國現(xiàn)代茶區(qū)是如何劃分的？
18．近年來中國各主要產(chǎn)茶省份的茶葉生產(chǎn)情況如何？
19．世界上茶葉消費(fèi)大國有哪些？
20．目前茶葉消費(fèi)量最大的是哪個國家？年消費(fèi)量是多少？
二、貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
21．貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀如何？
22．貴州近些年出臺了哪些促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件？
23．貴州是如何從全產(chǎn)業(yè)鏈抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的？
24．貴州主要的產(chǎn)茶區(qū)有哪些？
25．貴州的生態(tài)環(huán)境對茶葉的生產(chǎn)有什么優(yōu)勢？
26．貴州茶葉在質(zhì)量安全上有什么優(yōu)勢？
27．貴州高品質(zhì)綠茶有哪些特征？
28．貴州高品質(zhì)工夫紅茶有哪些特征？
29．貴州抹茶的品質(zhì)特征是什么？
30．貴州黑茶的品質(zhì)特征是什么？
31．為什么貴州夏秋茶還較顯嫩？
32．為什么貴州茶香？
33．為什么貴州綠茶鮮濃醇？
三、茶園建設(shè)及管護(hù)
34．新建茶園對土壤條件有哪些要求？
35．如何規(guī)劃新植茶園道路網(wǎng)？
……
四、茶園病蟲草害防治
五、茶葉加工與品牌
六、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
七、黔茶文化
八、茶與健康