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魅力翻糖

魅力翻糖

定　價：￥148.00

作　者： [意] 卡洛斯·利斯凱奇（Carlos Lischetti） 著，裴迎輝，傅娜 譯
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787518428656 出版時間： 2020-07-01 包裝： 精裝
開本： 大16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《魅力翻糖》包含了很多適用于不同慶典場合的各種風格的藝術作品，專業(yè)的糖藝師們可以從本書中找到蛋糕創(chuàng)作的靈感，新手們也能找到嘗試獨立創(chuàng)作書中作品所需的知識與技巧。讀者還可以從本書中獲得運用流動糖霜來裝飾餅干的基本技法，這些精美的作品不僅適合于當作禮物、參加派對時的伴手禮也是廣受歡迎的休閑食品。

作者簡介

　　Carlos Lischetti老師為國際知名的糖藝大師，特別鐘愛糖藝塑形，他的作品表情逼真，造型生動，以其獨具特色的動漫風格著稱于世。

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