漉酒：東方傳統(tǒng)酒自釀手冊

定　價：￥85.00

作　者：	[韓] 李錫浚著
出版社：	山東畫報出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787547420478	出版時間：	2020-03-01	包裝：	平裝
開本：	16k	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書提供簡單易學(xué)的DIY釀酒方法指南。以圖文并茂的方式詳細介紹各類傳統(tǒng)米酒、清酒、露酒、藥酒、燒酒的釀酒過程，以及酒曲的制作過程，大家只需要按步驟跟著做，就能成功釀制一壇屬于自己的酒。哪怕一點兒釀酒經(jīng)驗也沒有，照樣能釀出獨具風(fēng)味的傳統(tǒng)酒。雖然乍一聽“釀酒”一詞，多數(shù)人難免望而卻步，但經(jīng)過簡單說明之后，大家就能掌握釀酒的技巧。接下來，只需要放心大膽地跟著說明一步一步進行就可以了。讓我們直接動手釀造吧！