再見，小肚腩！（清單）

　　《再見，小肚腩！——減肥不反彈的飲食法則》是《清單》MOOK的第三期。在越來越多人追求飲食健康、身材勻稱、減脂健身的大背景下，清單選擇了一個(gè)較為獨(dú)特的切入點(diǎn)：想瘦下來但又不反彈，應(yīng)該怎么吃？ 全書共分三大內(nèi)容板塊：理論篇、實(shí)操篇、工具箱，還附贈好物清單和減脂手賬。將營養(yǎng)學(xué)科普簡化為容易理解的營養(yǎng)公式，再從貼近實(shí)際生活情境的角度出發(fā)，給到操作性很強(qiáng)的飲食建議和實(shí)踐方法。 理論篇介紹了“減肥不反彈”的道路：讓身體形成一個(gè)支出和攝入都比較平衡的穩(wěn)態(tài)，是一件需要終生保持有意識和堅(jiān)持、控制的事。同時(shí)科普了背后的營養(yǎng)學(xué)原理。 實(shí)操篇是全書的核心，分為自己做飯攻略、外食外賣指南和總有情況會超綱（Q&A）三個(gè)部分。從大部分人難以堅(jiān)持的實(shí)際原因出發(fā)，給到解決方案。例如做飯?zhí)闊袥]有簡單易行的食譜和“做飯公式”？例如社交活動不可避免，有沒有能照搬來用的點(diǎn)菜和外賣指南？還有一些可能看起來出乎意料的方法，例如改變正餐吃肉和主食的順序、換中號的餐盤等，都能起到控制食量的效果，讓吃這件事變得“更有意識”。 工具箱則提供了一些方便查詢的表格、數(shù)據(jù)和清單，教你辨別食物，更加了解自己的身體。 而好物清單則沿襲了清單編輯部“好東西與好的生活”的傳統(tǒng)，推薦好用的廚具、廚電，和好吃又低卡的食物和零食，一鍵下單幫你減肥不反彈的利器。 除了以上內(nèi)容外，還會隨書附贈一本“美食手賬”，讓你更認(rèn)真地對待每天的一日三餐，更加掌控食物與自己的關(guān)系。

　　清單成立于2014年底，是一個(gè)專注做中產(chǎn)階級生活消費(fèi)內(nèi)容的媒體矩陣，擁有近 600 多萬的用戶，以一二線城市女性為主。清單矩陣比較有影響力的賬號包括：3 個(gè)微信公眾號、1 個(gè)抖音號，和我們自己的原生APP。我們曾獲得過天奇阿米巴、經(jīng)緯中國、頭頭是道基金的投資，榮獲過淘寶年度自媒體、新榜年度百強(qiáng)內(nèi)容創(chuàng)業(yè)公司等榮譽(yù)。在近 5 年時(shí)間里，清單研究了上百個(gè)消費(fèi)品類、數(shù)千件商品，在新媒體行業(yè)內(nèi)，是比較受市場認(rèn)可的頭部KOL。