專賣店經(jīng)營管理實務(wù)

定　價：￥30.00

作　者：	強敏，陸影，高皖秋編
出版社：	東北財經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項：	高等職業(yè)教育連鎖經(jīng)營管理專業(yè)規(guī)劃教材·職業(yè)店長系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565435737	出版時間：	2019-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	199	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《專賣店經(jīng)營管理實務(wù)/高等職業(yè)教育連鎖經(jīng)營管理專業(yè)規(guī)劃教材·職業(yè)店長系列》立足于現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式，校企共同研究制訂人才培養(yǎng)方案，及時反映新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范在教學(xué)以及實踐中的應(yīng)用，校企“雙無”合作開發(fā)，內(nèi)容體系完整，編寫體例新穎，并配備了數(shù)字化教學(xué)資源。同時，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)人才培養(yǎng)過程，秉持“以學(xué)生為本、人人都能創(chuàng)新、人人皆有潛力”的教育理念，強化了對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的培育?！秾Ｙu店經(jīng)營管理實務(wù)/高等職業(yè)教育連鎖經(jīng)營管理專業(yè)規(guī)劃教材·職業(yè)店長系列》能夠滿足高職高專連鎖經(jīng)營管理、工商企業(yè)管理等專業(yè)的教學(xué)需求和相關(guān)企業(yè)人員的自學(xué)與培訓(xùn)需要。

作者簡介

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圖書目錄

單元1 專賣店起步規(guī)劃
學(xué)習(xí)目標(biāo)
單元框架
引例愛馬仕專賣店的興隆之謎
1．1 專賣店及其市場定位
1．2 是否適合開專賣店
1．3 專賣店經(jīng)營定位和經(jīng)營方式
1．4 專賣店商圈分析和店鋪選址
單元小結(jié)
主要概念
單元測試
單元2 專賣店的開辦與店鋪設(shè)計
學(xué)習(xí)目標(biāo)
單元框架
引例倫敦襪子商店的成功經(jīng)驗
2．1 新舊店、租買店鋪的選擇
2．2 開設(shè)專賣店資金的籌集
2．3 為專賣店命名
2．4 專賣店的登記注冊
2．5 專賣店的購物環(huán)境設(shè)計與裝修的流程
單元小結(jié)
主要概念
單元測試
單元3 專賣店商品的采購
學(xué)習(xí)目標(biāo)
單元框架
引例因商品超出經(jīng)營范圍，專賣店被超市“停業(yè)”
3．1 選擇合適的經(jīng)營范圍
3．2 商品的采購管理
3．3 供應(yīng)商的管理
單元小結(jié)
主要概念
單元測試
單元4 專賣店商品的銷售
學(xué)習(xí)目標(biāo)
單元框架
引例新品上市的困惑
4．1 新商品的開發(fā)
4．2 暢銷品的優(yōu)化
4．3 滯銷品的處理
4．4 商品的價格管理
4．5 促銷目標(biāo)與促銷方式選擇
單元小結(jié)
主要概念
單元測試
單元5 專賣店的經(jīng)營戰(zhàn)略和客戶服務(wù)管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
單元框架
引例發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整：改名換姓，內(nèi)地女鞋自救在路上
5．1 專賣店的經(jīng)營戰(zhàn)略
5．2 顧客滿意度管理
5．3 客戶服務(wù)質(zhì)量管理
5．4 專賣店的品牌管理
5．5 專賣店形象的塑造與提升
單元小結(jié)
主要概念
單元測試
單元6 專賣店的庫存和盤點管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
單元框架
引例服裝專賣店的庫存管理
6．1 專賣店的庫存管理
6．2 專賣店的盤點管理
單元小結(jié)
主要概念
單元測試
單元7 專賣店的績效評估與人員管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
單元框架
引例社區(qū)店的核心經(jīng)營理念
7．1 專賣店的績效評估
7．2 專賣店的預(yù)算管理
7．3 專賣店的機構(gòu)設(shè)置與人員配置
7．4 人員招聘與培訓(xùn)
7．5 人員考核與激勵
7．6 專賣店的留人策略
單元小結(jié)
主要概念
單元測試
綜合實訓(xùn)
主要參考文獻及網(wǎng)站