醫(yī)用化學(xué)實驗（第2版）

定　價：￥32.00

作　者：	馬麗英，姜吉剛著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項：	中國科學(xué)院教材建設(shè)專家委員會規(guī)劃教材全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030648150	出版時間：	2020-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	114	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　醫(yī)用化學(xué)實驗是醫(yī)用化學(xué)的重要組成部分，為滿足應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)要求，《醫(yī)用化學(xué)實驗（第2版）》將傳統(tǒng)的無機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)和有機化學(xué)實驗融合為醫(yī)用化學(xué)實驗，選材上立足實用性和系統(tǒng)性，編排上由淺到深、由簡單到綜合，實驗內(nèi)容上貫穿一條主線：物質(zhì)的制備合成、分離提純和定性定量分析?！夺t(yī)用化學(xué)實驗（第2版）》注重化學(xué)知識在醫(yī)學(xué)實踐中的應(yīng)用，不僅能使學(xué)生對醫(yī)用化學(xué)知識技能有一個完整的認(rèn)識，而且使學(xué)生在基本實驗?zāi)芰Α⒕C合應(yīng)用能力和科研創(chuàng)新能力等方面得到充分的訓(xùn)練。《醫(yī)用化學(xué)實驗（第2版）》分為七個部分：化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識，原理與性質(zhì)，物理常數(shù)測定及模型作業(yè)，定量分析，分離與提純，物質(zhì)的制備與合成，設(shè)計性實驗。附錄提供了一些常用數(shù)據(jù)資料，以供查閱。

作者簡介

暫缺《醫(yī)用化學(xué)實驗（第2版）》作者簡介

圖書目錄

目錄
第2版前言
第1版前言
第一部分化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識 1
第二部分原理與性質(zhì) 22
實驗一電解質(zhì)溶液的性質(zhì) 22
實驗二緩沖溶液的配制與性質(zhì) 25
實驗三膠體的性質(zhì) 27
實驗四氧化還原反應(yīng)與電極電位 29
實驗五配位化合物的性質(zhì) 32
實驗六部分無機離子的性質(zhì) 35
實驗七醇、酚、醛、酮的性質(zhì) 38
實驗八羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸的性質(zhì) 42
實驗九含氮有機物及糖的化學(xué)性質(zhì) 45
第三部分物理常數(shù)測定及模型作業(yè) 50
實驗十鎂摩爾質(zhì)量的測定 50
實驗十一蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定 52
實驗十二乙酸解離平衡常數(shù)的測定 56
實驗十三電導(dǎo)率法測定難溶電解質(zhì)的溶度積 57
實驗十四配位化合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定 59
實驗十五熔點、沸點的測定 61
實驗十六分子結(jié)構(gòu)模型作業(yè) 63
第四部分定量分析 68
實驗十七藥用氧化鋅的測定 68
實驗十八阿司匹林中乙酰水楊酸含量的測定 69
實驗十九藥用硫酸亞鐵的測定 71
實驗二十維生素C 含量的測定 74
實驗二十一葡萄糖含量的測定 76
實驗二十二水的總硬度測定 77
實驗二十三分光光度法測定自來水中鐵的含量 80
第五部分分離與提純 82
實驗二十四粗食鹽的精制 82
實驗二十五常壓蒸餾 84
實驗二十六減壓蒸餾 86
實驗二十七色譜分離法 87
實驗二十八紙上電泳 92
實驗二十九茶葉中咖啡堿的提取及分離 93
實驗三十花生油的提取 95
實驗三十一蛋黃中卵磷脂的提取與鑒定 97
第六部分物質(zhì)的制備與合成 99
實驗三十二葡萄糖酸鋅的制備 99
實驗三十三硫酸亞鐵銨的制備 100
實驗三十四乙酸乙酯的制備 102
實驗三十五乙酰水楊酸的制備 103
實驗三十六肥皂的制備 105
第七部分設(shè)計性實驗 107
實驗三十七食醋中總酸度的測定 107
實驗三十八混合堿的測定 108
實驗三十九食鹽中碘的測定 108
實驗四十肉制品中亞硝酸鹽的含量測定 109
實驗四十一新鮮蔬菜中胡蘿卜素的提取分離及鑒定 109
實驗四十二未知無機物的鑒定 110
實驗四十三未知有機物的鑒定 111
附錄 112