儀器分析實(shí)驗(yàn)

第一篇 樣品處理及數(shù)據(jù)分析
第1章 儀器分析實(shí)驗(yàn)課的基本要求
第2章 樣本的制備和預(yù)處理
2．1 樣本制備
2．2 樣本預(yù)處理
第3章 樣品的采集與保存
3．1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
3．2 檢驗(yàn)技術(shù)的基本原則和要求
3．3 樣品的采集
3．4 采樣的原則
3．5 采樣方法
3．6 采樣記錄
3．7 樣本保存
第4章 儀器分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和結(jié)果的表達(dá)
4．1 樣品檢驗(yàn)結(jié)果的誤差
4．2 樣品檢驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)
4．3 檢驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理
4．4 顯著性檢驗(yàn)
4．5 減少或消除誤差的方法
4．6 儀器分析數(shù)據(jù)結(jié)果的報(bào)告
4．7 檢驗(yàn)報(bào)告單舉例
第5章 試劑要求和溶液濃度的基本表示方法
5．1 試劑要求
5．2 試劑提純
5．3 溶液組成的基本表示方法
5．4 溶液組成的相互換算
5．5 定量分析結(jié)果的表示
第6章 儀器分析方法的校正
6．1 工作曲線法
6．2 標(biāo)準(zhǔn)加入法
6．3 內(nèi)標(biāo)法
第二篇 儀器分析實(shí)驗(yàn)
第1章 紫外分光光度分析法
1．1 概述
1．1．1 基本原理
1．1．2 基本結(jié)構(gòu)
1．1．3 基本應(yīng)用
1．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)1一1 uv-2401PC紫外-可見分光光度計(jì)的使用及氯霉素含量分析
實(shí)驗(yàn)1一2 紫外吸收光譜法測(cè)定雙組分混合物
實(shí)驗(yàn)1一3 分光光度法測(cè)定水中硫酸鹽
實(shí)驗(yàn)1—4 紫外分光光度法測(cè)定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)1—5 雙波長(zhǎng)分光光度法測(cè)定C02+、Cr3+混合試液中C02+含量
實(shí)驗(yàn)1—6 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵
實(shí)驗(yàn)1—7 水泥中二氧化鈦的測(cè)定——二安替比林甲烷光度法
第2章 熒光分光光度分析法
2．1 概述
2．1．1 基本原理
2．1．2 基本結(jié)構(gòu)
2．1．3 儀器操作規(guī)程
2．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)2—1 熒光光度法測(cè)定多維葡萄糖粉中維生素B：的含量
實(shí)驗(yàn)2—2 熒光分析法測(cè)定鄰一羥基苯甲酸和間一羥基苯甲酸
實(shí)驗(yàn)2—3 熒光光度法測(cè)定奎寧的含量
實(shí)驗(yàn)2—4 氨基酸的熒光激發(fā)、發(fā)射及同步熒光光譜的測(cè)量
實(shí)驗(yàn)2—5 分子熒光法測(cè)定水楊酸和乙酰水楊酸
實(shí)驗(yàn)2—6 熒光光度法測(cè)定維生素c含量
第3章 紅外光譜分析法
3．1 概述
3．1．1 基本原理
3．1．2 紅外光譜的分區(qū)及分析
3．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)3—1 季戊四醇紅外光譜的測(cè)定和分析
實(shí)驗(yàn)3—2 環(huán)己酮紅外光譜的測(cè)定和分析
實(shí)驗(yàn)3—3 紅外光譜測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)3—4 乙酸系列酯的紅外光譜測(cè)定及譜圖分析
第4章 原子吸收分光光度法
4．1 概述
4．1．1 基本原理
4．1．2 原子吸收分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)組成
4．1．3 原子吸收定量分析方法
4．1．4 原子吸收法的干擾及其抑制
4．1．5 儀器的性能及應(yīng)用范圍
4．1．6 儀器操作規(guī)程
4．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)4—1 火焰原子吸收法測(cè)定自來(lái)水中的鈣
實(shí)驗(yàn)4—2 原子吸收分光光度法測(cè)定水中的錳和鐵
實(shí)驗(yàn)4—3 原子吸收分光光度法測(cè)定環(huán)境空氣中鉛的含量
實(shí)驗(yàn)4—4 火焰原子吸收分光光度法測(cè)定乳粉中的銅
實(shí)驗(yàn)4—5 原子吸收光譜法測(cè)定瓷餐具的鉛、鎘溶出量
實(shí)驗(yàn)4—6 火焰原子吸收光譜法測(cè)定水中鈣含量
實(shí)驗(yàn)4—7 原子吸收分光光度法測(cè)定自來(lái)水中的鎂
第5章 氣相色譜法
5．1 概述
5．1．1 基本原理
5．1．2 氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)組成
5．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)5—1 氣相色譜法分析三元混合物（一）——Agilent 6890氣相色譜儀的使用
實(shí)驗(yàn)5—2 氣相色譜法分析三元混合物（二）——苯系物的定性定量分析
實(shí)驗(yàn)5—3 蔬菜水果中有機(jī)農(nóng)藥殘留量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)5—4 醬油中防腐劑的氣相色譜快速分析方法
實(shí)驗(yàn)5—5 氣相色譜-氣液平衡法分析水中三氯甲烷、四氯化碳
實(shí)驗(yàn)5—6 乙酸正丁酯中雜質(zhì)的氣相色譜分析——內(nèi)標(biāo)法定量
實(shí)驗(yàn)5—7 苯、甲苯、乙苯、二甲苯異構(gòu)體的分離及定性分析
實(shí)驗(yàn)5—8 甲醇、丙酮和正丁醇的氣相色譜法定性和定量分析
第6章 高效液相色譜法
6．1 概述
6．1．1 基本原理
6．1．2 基本結(jié)構(gòu)
6．1．3 儀器操作規(guī)程
6．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)6—1 氨基酸標(biāo)樣的分析
實(shí)驗(yàn)6—2 苯-甲苯混合物的定性分析
實(shí)驗(yàn)6—3 食品中的山梨酸、苯甲酸的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)6—4 食品中乳酸的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)6—5 反相離子對(duì)色譜分離水溶性維生素
實(shí)驗(yàn)6—6 高效液相色譜儀的性能檢查與色譜參數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)6—7 用外標(biāo)法測(cè)定尼莫地平原料的含量
實(shí)驗(yàn)6—8 高效液相色譜法測(cè)定APC藥物中的有效成分
實(shí)驗(yàn)6—9 高效液相色譜法測(cè)定可樂、咖啡、茶葉中的咖啡因
實(shí)驗(yàn)6—10 維生素E膠丸中α—VE的定量
第7章 自動(dòng)電位滴定儀分析法
7．1 概述
7．1．1 基本原理
7．1．2 基本結(jié)構(gòu)
7．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)7—1 自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定弱酸濃度及離解常數(shù)
實(shí)驗(yàn)7—2 電位滴定法測(cè)定氯離子和碘離子
實(shí)驗(yàn)7—3 電位滴定法測(cè)定啤酒總酸
實(shí)驗(yàn)7—4 自動(dòng)電位滴定法測(cè)定混合堿
第8章 熱重分析法
8．1 概述
8．1．1 基本原理
8．1．2 基本結(jié)構(gòu)
8．1．3 儀器操作規(guī)程
8．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)8—1 CuSO4·5H20的熱重分析
實(shí)驗(yàn)8—2 玉米芯的熱重分析
實(shí)驗(yàn)8—3 草酸鈣的熱重分析
第9章 快速制備色譜法
9．1 概述
9．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)9—1 Biotage快速制備色譜法的使用及固體混合物的分離提純
第10章 超臨界萃取技術(shù)
10．1 概述
10．1．1 基本原理
10．1．2 基本結(jié)構(gòu)
10．1．3 儀器操作規(guī)程
10．1．4 注意事項(xiàng)及故障處理
10．1．5 超臨界流體萃取的應(yīng)用
10．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)10—1 椰子肉的超臨界CO2萃取實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)10—2 超臨界CO2流體萃取胡蘿卜中的胡蘿卜素
第11章 元素分析儀測(cè)定有機(jī)化合物中CHNS的含量
11．1 概述
11．1．1 基本原理
11．1．2 基本結(jié)構(gòu)
11．1．3 儀器操作規(guī)程
11．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)11—1 元素分析儀測(cè)定已知有機(jī)物中CHNS的含量
實(shí)驗(yàn)11—2 元素分析儀測(cè)定化合物的組成及分子式
第12章 X-ray衍射法測(cè)單晶物質(zhì)結(jié)構(gòu)
12．1 概述
12．1．1 基本原理
12．1．2 儀器操作規(guī)程
12．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)12—1 x-ray衍射法測(cè)定已知物單晶結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)12—2 x-ray衍射法測(cè)定配合物單晶結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)12—3 x-ray衍射法分析Ni（en）2Ac（C1O4）2配合物的自發(fā)拆分
第13章 核磁共振波譜分析法
13．1 概述
13．1．1 基本原理
13．1．2 儀器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
13．1．3 儀器操作規(guī)程
13．1．4 儀器使用注意事項(xiàng)
13．1．5 安全注意事項(xiàng)
13．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)13—1 手動(dòng)進(jìn)樣法進(jìn)行吡啶-2-甲酰丁胺1H譜的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)13—2 自動(dòng)進(jìn)樣法進(jìn)行1-甲基吲哚啉1H譜和13C譜的測(cè)定
第14章 氣相色譜-質(zhì)譜分析
14．1 概述
14．1．1 氣相色譜儀
14．1．2 質(zhì)譜法
14．1．3 氣質(zhì)聯(lián)用儀
14．1．4 儀器用途
14．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)14—1 GCMS-QP2010S儀的使用及混合酯樣品的分離檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)14—2 氣相色譜-質(zhì)譜（GC-MS）分離分析苯系物
實(shí)驗(yàn)14—3 有機(jī)混合物的氣相色譜（Gc）-質(zhì)譜（MS）分析
實(shí)驗(yàn)14—4 香水陳化前后的氣相色譜（GC）-質(zhì)譜（MS）分析
第15章 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
15．1 概述
15．1．1 基本原理
15．1．2 液質(zhì)聯(lián)用儀組成與基本結(jié)構(gòu)
15．1．3 儀器操作規(guī)程
15．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)15—1 LCMS-8030液質(zhì)聯(lián)用儀的使用和有機(jī)化合物樣品的液質(zhì)聯(lián)用分析
實(shí)驗(yàn)15—2 銀杏內(nèi)酯的液質(zhì)聯(lián)用檢測(cè)分析
實(shí)驗(yàn)15—3 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS）的各種模式探索
第16章 電感耦合等離子體-質(zhì)譜分析
16．1 概述
16．1．1 基本原理
16．1．2 儀器結(jié)構(gòu)
16．1．3 儀器操作規(guī)程
16．2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)16—1 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定大米中痕量砷、鉛、鎘、鉻、鎳
實(shí)驗(yàn)16—2 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定中藥材中銅、砷、鎘、鉛、汞的含量
實(shí)驗(yàn)16—3 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定飲用純凈水中24種金屬元素
思考與討論參考答案
附錄
參考文獻(xiàn)