商品學：理論、實務、案例與實訓

　　商品學是研究商品的價值和使用價值及其如何實現(xiàn)的規(guī)律的科學。商品學是商品經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。在國外，首次開設商品學課程是在18世紀。商品學的創(chuàng)始人是德國人約翰·貝克曼。19世紀，商品學由德國傳入我國，我國商品學的發(fā)展經(jīng)歷了萌芽階段、創(chuàng)立和發(fā)展階段、全面質(zhì)量觀階段。1902年，我國商業(yè)教育中把“商品學”作為一門必修課。為了適應高職高專教育發(fā)展的需要，突出高職教育辦學特色，在走訪多家商業(yè)企業(yè)的基礎上，我們編寫了此書。歸納起來，《商品學：理論、實務、案例與實訓（21世紀高職高專規(guī)劃教材；市場營銷系列）》具有以下特點：1.教材內(nèi)容遵循理論、實務、案例、實訓項目體系。采用項目、任務導向，在每個項目中均設置理論、實務、案例、實訓等環(huán)節(jié)，旨在加深學生對相關專業(yè)知識的理解，提升學生的技能水平。2.體例新穎突出。在每個項目中均包括項目目標、思維導讀、項目引例、項目小結(jié)、練習與實戰(zhàn)演練，在每個具體任務中又包括課題討論、知識準備等內(nèi)容。多環(huán)節(jié)、立體式的教材設計，使課程教學更加暢通、學生理解更加深刻。3.教材編寫在企業(yè)深度配合下完成。《商品學：理論、實務、案例與實訓（21世紀高職高專規(guī)劃教材；市場營銷系列）》在制定項目、任務時走訪了多家商業(yè)企業(yè)，相關行業(yè)企業(yè)深度參與教材內(nèi)容的編寫。

　　王颯，沈陽職業(yè)技術學院副教授，研室主任，***精品課會展實務第一主講教師，遼寧省“雙高”重點建設專業(yè)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)負責人，遼寧省對接產(chǎn)業(yè)集群專業(yè)項目負責人。近年來主持、參與完成省級科研課題項目10余項；獲得省級以上科研成果5項；獲得省級以上教學大賽獎項3項；出版6本著作，其中編著一本，主編一本；發(fā)表省級以上論文5篇，完成軟件著作權申報2項。