會(huì)吃才有健康：把健康之勺掌握在自己手上

　　《會(huì)吃才有健康》一書。書中主要講述了健康飲食的理念和九大飲食誤區(qū)，并進(jìn)行了若干案例分析，詳細(xì)而生動(dòng)地告訴讀者怎樣吃才是健康的。書中還有極為實(shí)用的健康飲食小妙招、小知識(shí)，并提供了一些簡(jiǎn)單優(yōu)質(zhì)易操作的食譜，幫你解決關(guān)于“吃什么”和“怎么吃”的問題，引導(dǎo)大家正確地吃、吃出健康來。語言深入淺出，容易理解領(lǐng)會(huì)。圖文并茂、溫馨貼心，還配有易懂的思維導(dǎo)圖，讓閱讀更為輕松。另有精美“一周菜譜”電子版提供下載。

　　陳萌山，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員，第十三屆全國(guó)政協(xié)提案委員會(huì)委員、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，主持編制《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2021—2035年）》。孫君茂，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)副秘書長(zhǎng)兼辦公室主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院后勤服務(wù)中心黨委書記、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所團(tuán)隊(duì)首席、《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》副主編。