前言
部分 調研篇
高等職業(yè)學校森林生態(tài)旅游專業(yè)教學標準調研報告
第二部分 計劃篇
高等職業(yè)教育森林生態(tài)旅游專業(yè)教學標準制定的工作計劃
高等職業(yè)教育森林生態(tài)旅游專業(yè)教學標準
第三部分 研究篇
高等職業(yè)教育森林生態(tài)旅游專業(yè)教學標準——專業(yè)核心課程
“森林植物”課程教學標準
“森林生態(tài)”課程教學標準
“森林景觀”課程教學標準
“森林文化”課程教學標準
高等職業(yè)教育森林生態(tài)旅游專業(yè)教學標準——專業(yè)核心課程
“森林旅游服務技術”能力模塊課程教學標準
“旅游服務禮儀”分項課程教學標準
“導游基礎知識”分項課程教學標準
“導游實務”分項課程教學標準
“職業(yè)道德與旅游政策法規(guī)”分項課程教學標準
“漢語言文學知識”分項課程教學標準
“旅游服務心理”分項課程教學標準
“森林旅游產品開發(fā)”能力模塊課程教學標準
“森林旅游地理”分項課程教學標準
“森林動物鑒賞”分項課程教學標準
“地方森林旅游產品概覽”分項課程教學標準
“森林旅游產品開發(fā)”分項課程教學標準
“客源國市場開拓”分項課程教學標準
“森林旅游產品營銷”能力模塊課程教學標準
“普通話與口才訓練”分項課程教學標準
“旅游英語”分項課程教學標準
“商務談判”分項課程教學標準
“旅游市場營銷”分項課程教學標準
“森林旅游企業(yè)管理”能力模塊課程教學標準
“森林旅游基礎”分項課程教學標準
“森林旅游企業(yè)經營管理”分項課程教學標準
“森林旅游景區(qū)策劃”分項課程教學標準
高等職業(yè)教育森林生態(tài)旅游專業(yè)教學標準——專業(yè)拓展課程
“粵語”課程教學標準
“酒店服務基礎(餐飲)”課程教學標準
“酒店服務基礎(客房)”課程教學標準
“森林戶外旅游急救技術”課程教學標準
“旅游信息服務與管理”課程教學標準
參考文獻
編后記